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Carote Nere
#1
ho letto che queste carote ancora poco commercializzate hanno grandi benefici per il colon,in particolare i polifenoli presenti nella carota nera a differenza di quelli presenti in mirtilli o altri alimenti rimangono attaccati alla fibra dell'ortaggio e vengono assorbiti solo nella fase finale della digestione quando si trovano all'interno del colon,una volta nel colon i polifenoli attivano la loro funzione protettiva

inoltre quantita' di antiossidanti superiore di 12 volte rispetto alle carote arancioni!!! e 40% in piu' di betacarotene

veramente ottime e forse uniche per i benefici al colon che sappiamo quanto sia fondamentale per il nostro benessere. Non si finisce mai di imparare

questo e' un link dove ne vengono descritte le proprieta' "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "
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#2
vedo che l'argomento e' ritenuto interessanteDivertente non vi accalcate nel commentare,uno alla voltaDivertente

a parte gli scherzi volevo sapere chi di voi le ha mai provate e soprattutto dove le vendono!! anche online sarebbe utile.ogni consiglio sara' molto utile.grazieDivertente
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#3
Se ne era già discusso se non ricordo male, forse in altra sede, io non riesco a trovarle e non le ho mai nemmeno assaggiate.
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#4
Ciao,

mi dispiace mai sentite o mangiate. In genere, sopratutto per frutta e verdura preferisco quelle a Km zero super sicure..

marco
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#5
Sicure... bè forse da quelle provenienti da pesi extra UE che hanno legislazioni differenti, di sicuro c'è che essendo a KM 0 impattano meno sull'ambiente e forse sulla freschezza.
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#6
sicure nel senso che vado direttamente nella serra del contadino che me le vende, mi faccio raccogliere quello che voglio al momento e so esattamente cosa usa per la produzione (no diserbanti e porcherie varie).

M
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#7
Ci sono le rape rosse che avranno gli stesso antiossidanti!
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#8
L'ho provata qualche settimana fa, direttamente dall'Olanda, questa era spezzata e mi è stata regalata, costano tantissimo, 20€ la confezione.
Sapore... appena diverso dalla carota arancione, e ricorda un pochino la barbabietola rossa. Ma giusto sfumature.
[Immagine: b250038.jpg]
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#9
(04-01-2013, 09:40 PM)Tropico Ha scritto: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "L'ho provata qualche settimana fa, direttamente dall'Olanda, questa era spezzata e mi è stata regalata, costano tantissimo, 20€ la confezione.
Sapore... appena diverso dalla carota arancione, e ricorda un pochino la barbabietola rossa. Ma giusto sfumature.
[Immagine: b250038.jpg]

io sono interessato a comprarle ma in italia niente... ho visto che le vendono sul sito amazon.com(queste sembrano piu viola che nere,saranno diverse?) "Per favore registrati qui per vedere il link :-) " ma intanto che arrivano dall'estero(il sito è in inglese quindi deduco che le carote che vendono non siano in italia) come saranno diventate?


non dico a cosa assomiglia la carota nella foto perchè potrei risultare volgare:asd::D
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#10
Quelli che hai linkato sono solo semi di carota.
La carota nera è in realtà di un viola molto scuro.
Se avessi fatto una foto di un taglio fresco l'interno sarebbe stato violaceo scuro.
Alessio Di Girolami
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#11
Quante calorie hanno per 100 gr?
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#12
Secondo me a calorie sono come le altre, sulle 40/45 Kcal per etto. Cambiano i pigmenti coloranti, antiossidanti, non la composizione primaria.
Alessio Di Girolami
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