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Ciao a tutti i "mangiatori esperti"
#1
Allora mi chiamo Pierre (Pierluigi), ho sempre creduto di essere un esperto di alimentazione finché non ho scoperto questo forum. Il livello qui é molto alto, ed io non posseggo le conoscenze tecniche per poter seguire alcuni dei vostri dibattiti! :(
Nonostante ciò, continuerò a leggere i vostri post e a dare il mio contributo. Vivo negli States da tanti anni e qui la situazione é a dir poco patetica. Il 90 % delle persone mangia spazzatura. Io sono costretto a spendere una fortuna ogni mese in cibo, perché esistono pochissime catene di negozi o supermercati che vendono cibo organico, senza l'uso previo di ormoni, additivi, preservanti, ecc.
La mia catena preferita si chiama "The whole foods", se capitate qui in vacanza, tenetela a mente, si trovo in ogni città.
Buon appetito a tutti!
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#2
Ciao e benvenuto! Siamo semplici appassionati :)
Se comprassi cibo bio stai sicuro che anche qui spenderesti una fortuna...
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#3
Ciao e benvenuto PierLuigi!:)
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



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#4
Benvenuto!
“Adaptability is probably the most distinctive characteristic of life.”
— Hans Selye
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#5
Ciao Pierluigi benvenuto! Lieti di avere con noi qualcuno d'oltreoceano :)

La natura non fa nulla di inutile.
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#6
Benvenuto!
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#7
Grazie a tutti per il benvenuto, comunque in risposta al fatto che anche in Italia se si mangia "bio" si spendono molti soldi, volevo aggiungere un paio di cose. Tanto per capirci, qui negli Usa, per comprare della carne di vitello di buona qualità devo spendere sui 25 $ per pound (libbra), che tradotto sarebbe sui 40 Euro per kg, e mi pare difficile poter battere questo prezzo.
Per non parlare di prodotti come pasta, olio d'oliva extra vergine, formaggi, ecc. Ovviamente io disdegno i prodotti locali e compro solo prodotti d'importazione Italiana, spendendo molto di più.
Alla prossima! :)
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#8
Alzo le mani, con quei prezzi della carne.
Però gli ortaggi e la frutta penso che tu la possa comprare solo locale per fortuna.
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#9
ma dove abiti di preciso?

consiglio personale poi, evita ogni forma di prodotti contenenti soia, la soia usa è tutta ogm. (ma ormai anche in europa abbiamo il tasso di contaminazione)
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