Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Colazione, cosa mangiate?
#1
Eh si, questa mattina è stata la mia prima volta, mi sono mangiato delle
noci insieme a dell'uva sultanina..per avere un idea voi cosa mangiate a
colazione, meglio preferire la frutta o cominciare con le proteine?
Cita messaggio
#2
La mia colazione in genere è una mela seguita da 3-4 uova e un etto di
carpaccio di salmone. A volte il salmone è sostituito da bottarga, più raramente
da prosciutto crudo.
Quando non ho voglia di uova (di gallina) o sento il
bisogno di più carbo, mangio qualche fetta di pangermoglio (o farinacei fatti
come si deve) con burro crudo e uova di salmone.
Solo raramente mi capita di
non avere molta fame al mattino, allora la mia colazione è fatta di frutta e
semi ed eventualmente un po' di yogurt o kefir.
Cita messaggio
#3
be un ottima colazione direi, ma il carpaccio di salmone è praticamente
salmone crudo? lo trovi gia tagliato?
quindi Davide una buona dose di
proteine e grassi e all'occorenza carboidrati..dovro sperimentare..spero che il
mio metabolismo si riprenda perche con l'ehretismo si è proprio rallentato di
brutto
Cita messaggio
#4
Il carpaccio di salmone è quello confezionato in atmosfera modificata dalla
Scandia. Salmone reale selvaggio dell'Alaska, crudo. Costa un botto, ma mi
rifaccio mangiando sgombri e sardine agli altri pasti.
Cita messaggio
#5
Io prendo di solito quello affumicato selvaggio dell'Alaska, lo trovo alla
coop ma di crudo non ne ho visti
Cita messaggio
#6
Non si trova facilmente. Io lo compro al PAM.

---

La Scandia fa delle confezioni apposta per il PAM, più economiche di quelle che distribuisce in alcuni negozi bio (10 € invece di 15 €). Non hanno il marchio Scandia sulla busta, ma sul retro c'è l'indirizzo degli stabilimenti di Morbegno.
Cita messaggio
#7

Ultimamente a colazione mangio prugne secche spalmate di burro crudo e poi
finisco con una manciata di mandorle [Immagine: icon_smile.gif]
Al massimo
potrei mangiare qualche uovo ma di carne il mattino non ne voglio
sentire...
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
Cita messaggio
#8
Io non mangio mai la stessa cosa! Per esempio: ieri mattina ho mangiato uva
a sazietà; l'altro ieri un bicchiere colmo di mandorle dolci affogate in un
cucchiaio di miele; questa mattina ho mangiato 2 banane frullate in mezzo litro
di latte di mandorle "Valdibella" con un cucchiaio di miele; domani, forse, mi
pappo un melone; etc.
Al mattino in ogni caso mi và solo cibo dolce.
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



Cita messaggio
#9



ma questo abbinnamento di carbo ad alto ig della frutta secca e saturi
del burro come lo vedete? non si era sempre detto che è sconsigliato fare queste
combinazioni?
Cita messaggio
#10
Citazione:ma questo abbinnamento di carbo ad alto ig della frutta secca e saturi del
burro come lo vedete? non si era sempre detto che è sconsigliato fare queste
combinazioni?
Ihihih ecco perchè inizio a dubitare del
fatto che classificare i carbo in base all'ig sia una stupidaggine.
Citazione:Al massimo potrei mangiare qualche uovo ma di carne il mattino non ne
voglio sentire...
Idem a me le proteina di prima
mattina mi danno un fastidio, normalmente poi io ho pochissima fame a colazione
che puntualmente salto.
Cita messaggio
#11
Chiedo ancora perche non c ho capito molto sull associazione a colazione di
grassi saturi e zuccheri come per esemio la frutta essicata e il burro..possono
creare problemi? mi ricordo che salvio diceva che associando frutta con del
grasso accusava sonnlenza forse dovuta ai che grassi bloccando l'ingresso del
glucosio aumentano l 'insulina..che ne dite?
Cita messaggio
#12



Anche se le nostre mamme, convinte della bontà e salute, non ci facevano
mai mancare "pane, burro e marmellata", mi sbaglierò, ma non mi sembra che
grasso animale e frutta vadano tanto d'accordo :mm: ........Secondo me se si
vuole ottenere il meglio da ogni alimento, lo si dovrebbe assumere da solo o,
prendere in considerazione "la teoria delle corrette associazioni alimentari"!
(che anche io, purtroppo,non sempre rispetto eh eh [Immagine: icon_neutral.gif]
)

"Per favore registrati qui per vedere il link :-) "
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



Cita messaggio
#13
Sempre:
gallette di riso integrale + burro

A
rotazione:
uova
prosciutto di
tacchino
salmone
sgombro
alici
sardine
La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]
Cita messaggio
#14
Citazione:fabietto ha scritto:
Citazione:MangiaConsapevole ha scritto:Chiedo ancora perche non c ho
capito molto sull associazione a colazione di grassi saturi e zuccheri come per
esemio la frutta essicata e il burro..possono creare problemi? mi ricordo che
salvio diceva che associando frutta con del grasso accusava sonnolenza forse
dovuta ai che grassi bloccando l'ingresso del glucosio aumentano l
'insulina..che ne dite?
Anche se le nostre mamme,
convinte della bontà e salute, non ci facevano mai mancare "pane, burro e
marmellata", mi sbaglierò, ma non mi sembra che grasso animale e frutta vadano
tanto d'accordo :mm: ........Secondo me se si vuole ottenere il meglio da ogni
alimento, lo si dovrebbe assumere da solo o, prendere in considerazione "la
teoria delle corrette associazioni alimentari"! (che anche io, purtroppo,non
sempre rispetto eh eh [Immagine: icon_neutral.gif] )


"Per favore registrati qui per vedere il link :-) "

Fabietto
concordo con te che il rispetto delle associazioni alimentari in caso di
disturbi gastrointestinali o a chi ha spemplicemente debolezza di stomaco siano
di aiuto ma penso che il nostro stomaco sia capace e in grado di adattarsi a
digerire il piu complicato intruglio di macronutrienti. non a caso in natura non
si trova un cibo che sia composto da un solo macronutriente. a favore di ciò
linko due articoli molto interessanti:



Citazione:Ho sentito dire che mangiare i carboidrati insieme alle proteine ostacola
la digestione delle proteine. Molte persone mi hanno detto che dovrei alternare
un pasto composto da carboidrati con uno composto da proteine. Cosa ne
pensi?


Sento dire queste stupidaggini da quando ero adolescente. Non
mangiare i carboidrati con le proteine, non mangiare le proteine con i grassi,
non mangiare la frutta con la verdura e non mangiare qualsiasi cosa con
qualsiasi altra cosa. Prima di tutto lasciami dire che questa non è vita. Si è
talmente presi da cosa mangiare insieme a cosa che non si riesce a trovare il
tempo e l'energia per fare qualsiasi altra cosa. L'altra cosa che voglio che tu
capisca è che il sistema digestivo è sia tosto che versatile. Può gestire
praticamente qualsiasi cosa dal cibo per neonati alla roccia polverizzata (anche
se io non mangerei troppo spesso i sassi, pare siano un po' pesanti). Ed è
costruito per gestire in modo efficace una grande varietà di nutrienti tutti
insieme.
Uno studio recente ha avvalorato le mie idee (International Journal
of Obesity, 2000 ; 24 pp. 492-496). Anche se parla delle combinazioni dei cibi
durante la dieta, le conclusioni di questo studio si applicano anche all'effetto
(o al non effetto) del mangiare macronutrienti diversi in momenti diversi. Nello
studio, i ricercatori dell'Ospedale Universitario di Ginevra, Svizzera, hanno
scoperto che una dieta in cui venivano assunti tipi diversi di cibi in momenti
diversi della giornata non era più efficace di una dieta standard povera di
calorie.
Lo stesso vale per le diete bizzarre che consigliano alla gente di
non mangiare i grassi e i carboidrati nello stesso pasto. Ho sempre deriso le
diete che consigliano di non mangiare un hamburger con il panino e di mangiare
il panino successivamente. Adesso un nuovo studio dice che potete anche godervi
tutto il panino nella sua gloria.
I ricercatori hanno ricoverato 54 persone
obese e le hanno divise in due gruppi. Un gruppo ha seguito una dieta standard
povera di calorie (la dieta bilanciata) mentre l'altro ha seguito una dieta
simile nella quantità di calorie ma dove si evitava di mangiare i carboidrati e
i grassi nello stesso pasto (la dieta dissociata).
I partecipanti svolgevano
attività fisica per due ore al giorno. Alla fine del programma di sei settimane,
quelli che seguivano la dieta bilanciata hanno perso la stesso peso di quelli
della dieta dissociata. I due gruppi hanno sperimentato una perdita simile di
grasso corporeo e una riduzione identica dei livelli di glicemia, colesterolo e
insulina. Il punto è che se quello che si persegue è la perdita di peso, quello
che conta non è come si separa il cibo ma cosa e quanto si mangia.
Il mio
consiglio è di non preoccuparsi se il corpo può gestire nutrienti diversi tutti
insieme. Può farlo. Concentrati invece sul seguire una dieta sana, aumentare
l'assunzione proteica, svolgere attività fisica correttamente e usare gli
integratori alimentari più efficaci. Il tuo corpo te ne sarà
grato.
fonte: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "


e quest'altro
articolo: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "
Cita messaggio
#15
Io, come ho già detto, non sono fossilizzato e preferibilmente assimilo
solo le nozioni che mi fanno comodo eh eh!!! Questa degli intrugli mi piace
assai e se è vera mi fà pure comodo: proprio oggi a colazione mi sono mangiato
un paio di fette biscottate integrali con la crema di nocciole bio eh eh
Più
intruglio del minestrone che mi fà mia moglie credo che non ne esista
altro....ci mette tutto il "negozio di frutta e verdura" dentro.....buono però
[Immagine: icon_biggrin.png]
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



Cita messaggio


Discussioni simili
Discussione Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
  La mia colazione, cosa ne pensate? Antonioz 15 1,663 22-10-2015, 02:17 PM
Ultimo messaggio: Luca40

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)