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    Cottura semi germogliati
    Autore Messaggio
    gianlnicc Offline
    Senior Member
    ****

    688

    3
    Messaggio: #1
    Cottura semi germogliati
    Salve a tutti,
    Mi ripresento dopo un periodo di parziale silenzio
    durante il quale ho comunque letto buona parte di qello che e' stato pubblicato
    nel forum.

    Volevo qualche opinione in merito agli esperimenti con semi
    germogliati e fermentati successivamente cotti...

    Qualcuno ha fatto
    esperimenti in merito (ho letto qualcosa in merito in vari messaggi), con quali
    risultati e su quali basi?

    Per esempio le sementi utilizzate per la
    fermentazione del rejuvelac possono essere riutilizzate una volta terminata la
    fermentazione della bibita?

    I semi utilizzati per fare germogli vengono
    riutilizzati o viene usato solo il germoglio verde?

    La trasformazione
    dell'alimento che variazioni porta nei micronutrienti, per esempio nel riso
    germogliato?

    Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono

    Popeye the sailor man
    23-09-2011 06:46 PM
    www Cerca Quota


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