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Crock Pot \ Slow Cooker
#1
Mi sono deciso e per natale me ne regalerò una.
Per chi non sapesse di cosa parlo

"Per favore registrati qui per vedere il link :-) "

Non vedo l'ora di cuocere la carne a 80 gradi e tutto il resto...

qualcuno ha esperienze da condividere in merito?
Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono

Popeye the sailor man
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#2
Per noi "malati di salute" :D è una bella cosa!
Grazie per l'info!
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#3
Ok è arrivata e sto sperimentando, l'opinione comunque è assolutamente positiva.
Ho cotto il riso integrale a temperature inferiori ai 100°, fatto un bel minestrone e cotto dei legumi...
tornare a casa ed avere il piatto caldo e pronto non ha prezzo.

Devo ancora sperimentare con carne e pesce...
appena possibile posterò qualche ricetta.
Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono

Popeye the sailor man
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#4
in pratica è come se cuocesse dei bei stufati a leggero sobbollore giusto? la temrpeatura di cottura la riesco a ricreare, tnato che la carne in umidio la cuocio a fuoco quasi spento per ore, certo poter uscire di casa e no contrallare è molto più comodo; secodno me è ottimo per zuppe e umdii di carne, sul pesce ho qualche riserva perchè la cottura deve essere di pochi minuti e va controllata altriemtni tende ad essre stoppaccioso.. facci sapere, in ogni caso gran bel acquisto!
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