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Diversi tipi di zucchero
#1
secondo voi qual'è il migliore dolcificante naturale ?

Miele, sciroppo d'acero, di agave, succo d'uva, succo di mele, zucchero mascovado equosolidale, melassa... ?
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#2
Saccarosio
uomorsomaiale:creatura meta' uomo,meta' orso e meta' maiale(south park)
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#3
a me piace molto il miele di castagno e lo sciroppo di mela, cmq quelli della frutta dovrebbero essere tutti "buoni"
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#4
Tra quelli naturali che ho citato aggiungendo tra le alternative pure mannite e zucchero mascobado integrale?
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#5
(13-12-2013, 09:08 PM)Eva Ha scritto: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "secondo voi qual'è il migliore dolcificante naturale ?

Miele, sciroppo d'acero, di agave, succo d'uva, succo di mele, zucchero mascovado equosolidale, melassa... ?

Parliamo sempre di fruttosio e glucosio, uniti assieme.
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#6
Si, quale preferite?
Ho optato per il succo d'acero perché ha meno calorie per 100 grammi:

melassa290
acero 261
agave 310
orzo 320

Mi mancano le calorie dello zucchero mascobado, le sapete?
Ne conoscete altri?
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#7
Hai lasciato via il migliore, lo zucchero di cocco
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#8
E dove lo trovo???
Già quelli citati non si trovano facilmente per me che abito in un paesino di mare.
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#9
Al supermercato non l'ho mai visto.
Penso on line sia l'unico posto dove trovarlo.
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#10
Melassa nera ha un forte retrogusto di liguirizia per niente dolce quasi amara , secondo me rovina tutti sapori di cibo. Ho avuto una strana sensazione di malessere. Sinceramente non so a cosa serve. Cmg da provare.
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#11
(16-12-2013, 10:03 AM)Nutritionvalley Ha scritto: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "Hai lasciato via il migliore, lo zucchero di cocco

qualche info in piu su sto zucchero?
di che è fatto intolleranze ecc...
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#12
Qui una critica abbastanza corretta: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "
Per me è migliore come alternativa allo zucchero.
sulle intolleranze dovresti prima provare, dato che è una cosa più grezza potrebbe darlo qualche problema a qualcuno.
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#13
misa che è meglio il miele...
anche xche l'inulina fa sgasare alla grande...
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#14
quant calorie ha lo zucchero di cocco?
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#15
Che ti interessa delle calorie?
Comunque sono 375 circa.
A me non piace lo zucchero e non lo uso, se volgio il dolce o mi attacco alla cioccolata, oppure uvetta e datteri
Comunque sullo zucchero di cocco leggi qui: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) " è meglio non usarlo.
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