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    Probiotici e Fermenti
    Autore Messaggio
    energy Offline
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    Messaggio: #1
    Probiotici e Fermenti
    Ragazzi ho trovato questo annuncio:

    "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "

    qualcuno li ha mai coltivati?

    ---

    In rete ho trovato queste interessantissime informazioni:

    Istruzioni per la coltura domestica dei SuperPROBIOTICI

    1. Lactobacillus Acidophilus SuperCeppo DDS-1
    2. Bifidobacterium Bifidum SuperCeppo MALYOTH
    3. Lactobacillus Bulgaricus SuperCeppo LB.51

    Cognizioni generali:

    Aerobico/Anaerobico/Facoltativo: Un battere si dice “Aerobico” quando per vivere ha bisogno di ossigeno.
    Si dice “Anaerobico”, quando per vivere non ha bisogno di ossigeno e anzi lo teme.
    Si dice “Facoltativo”, quando può vivere sia in presenza di ossigeno, sia in sua assenza.
    Il Bifidobacterium Bifidum è Anaerobico, vive in ambienti ove l’ossigeno è scarso o assente.
    I lactobacillus Acidophilus ed il Bulgaricus, sono Anaerobici facoltativi, possono vivere sia in presenza di ossigeno, sia in sua assenza.
    Molti dei batteri patogeni per l’uomo, hanno bisogno di ossigeno per sopravvivere.

    Raggi ultravioletti : I raggi ultravioletti sono nocivi per la maggior parte dei batteri. (infatti, negli impianti di potabilizzazione dell’acqua, si usa anche l’irraggiamento della stessa con i raggi ultravioletti..).
    E’ bene tenere le colture dei Probiotici, al riparo dall’esposizione diretta alla luce solare. (in dispensa, in una scatola di cartone coperta, o avvolti in un asciugamano)

    Latte fresco/UHT Per nutrire le colture dei Probiotici, è preferibile utilizzare Latte parzialmente scremato UHT, (lunga conservazione), perché, a differenza del latte “Fresco”, essendo stato sterilizzato, ha carica batterica = zero. infatti, a differenza del latte” fresco”, se lasciato anche alla temperatura di “coltura” per settimane, non da luogo a proliferazione batterica (non “va a male”).
    Una volta aperto il contenitore, anche il latte UHT, viene “inquinato” dai batteri presenti nell’ambiente, e se lasciato fuori del frigorifero, questi proliferano mandandolo “a male”.
    E’ bene alimentare le colture dei Probiotici con il latte UHT parzialmente scremato, utilizzando tutto il litro di latte appena aperto. Se ne avanza, utilizzarlo per il consumo personale ma non per ri-alimentare le colture, in quanto si aumentano le possibilità di introdurvi altri batteri che possono inquinare ed adulterare le colture stesse.

    Temperatura di Coltura: I batteri hanno bisogno del calore per riprodursi e moltiplicarsi, (..é per questo motivo che è stato inventato il Frigorifero… Ammicco…) -
    Se non hanno sufficiente energia termica (calore) dall’ambiente in cui vivono, non possono riprodursi e moltiplicarsi, e generalmente vanno in “ibernazione” o muoiono.
    Se la temperatura è eccessiva, i batteri muoiono. (sterilizzazione a mezzo bollitura o surriscaldamento). Ogni tipo di battere ha una sua temperatura critica, alla quale muore.
    A 80 gradi Centigradi, la maggior parte dei batteri muore. (negli ospedali, per sterilizzare i ferri chirurgici, si usa l’”autoclave” a 180 °C…)
    La temperatura di coltura ideale per i Probiotici è di 30 – 37 °C.
    Temperature oltre i 42 °C. possono uccidere le colture.
    Alla temperatura ideale di coltura, se i batteri si trovano in un “terreno di coltura” adatto (per i ns. probiotici il latte), essi si duplicano ogni 20 minuti circa.

    Duplicazione cellulare: I batteri si riproducono mediante la duplicazione cellulare (Miosi).
    In condizioni ottimali, (terreno di coltura e temperature ideali), un battere si duplica mediamente ogni 20 minuti… (in otto ore da uno diviene… centinaia di milioni….), quindi, lo sviluppo della coltura avviene con andamento “esponenziale”.
    Per ridurre la velocità di riproduzione, si agisce sulla temperatura. Diminuendo la temperatura della coltura, se ne diminuisce la velocità di riproduzione.
    In frigorifero (a 4 °C), la coltura rallenta notevolmente la propria velocità di riproduzione, e di conseguenza il proprio fabbisogno nutritivo (letargo).


    Istruzioni Pratiche per la coltura domestica.

    Materiali e attrezzature occorrenti:
    - 3 contenitori per ospitare la produzione giornaliera e riporre in frigorifero, contrassegnati per poterli riconoscere. /ad esempio: 1, 2, 3, - (3 bottiglie vuote di latte come quelle che ospitano le colture dei Probiotici vanno bene…contenitori di vetro, vanno meglio…Ammicco….)
    - 1 termometro a lamina bi-metallica con scala fino a 50-70 °C – (quelli che misurano la temperatura dell’abitacolo delle autovetture vanno benissimo. Si acquista da un qualsiasi “Autoaccessori” al prezzo di 2 – 3 Euro).
    - 1 Yogurtiera per vasetti Yogurt. (la “Girmi” ne fa una, il mod. “Type JC 70” a 220-240 V. 50-60 Hz. 13W - , da “Trony” si acquista intorno ai 9 – 10 Euro). Si utilizza solo il piatto termico inferiore, su cui si posano le tre bottiglie di coltura e si avvolge il tutto con due giri di asciugamano, per mantenere il calore.
    In alternativa:
    Il forno di casa spento, con la sola luce accesa. (garantisce una temperatura interna che dovrebbe andare dai 30 ai 38 °C, a seconda della temperatura ambiente in cucina.)
    N.B.: con temperatura ambiente superiore ai 20 °C circa, le colture, una volta avviate, si moltiplicano lo stesso, anche se più lentamente, e quindi non necessita di metterle sulla Yogurtiera o nel forno.
    - Stock di Latte UHT pazialmente scremato. (va bene anche quello che si acquista dai “discount” a 0,55 – 0,70 Euro/litro).
    - Ricordarsi che “I batteri amici della nostra salute, denominati Probiotici” sono esseri Viventi, e necessitano di essere nutriti, giornalmente, come qualsiasi animale domestico, e come noi stessi…. Ammicco …. Anche loro possono morire…di fame.

    Come coltivare i “batteri amici della nostra salute – Probitici”
    1. entro il giorno di ricezione:
    - per ogni coltura: smezzare il contenuto della bottiglia e riporlo in frigo nell’apposito contenitore (ricordarsi di contrassegnarlo con un pennarello : 1 = Acidophilus DDS-1 - 2 = Bifidus Mayoth - 3 = Bulgaricus LB-51 )
    - Riempire le colture originarie con il Latte UHT parzialmente scremato fino a tre dita dall’orlo.
    - Riavvitare i tappi delle colture, lasciandoli lenti, (per permettere l’uscita del gas prodotto durante il processo di fermentazione).
    - “Gustare” i 3 probiotici separatamente, per imparare a riconoscerne il gusto. (è il metodo migliore per accorgersi, in seguito, se, e quando, una coltura “è andata a male”.
    2. tutti i giorni, (possibilmente):
    - per ogni coltura: dopo averla agitata, per riomogenizzare la massa batterica con il fluido supernatante, togliere da 1/3 ad ½ litro di coltura e riporla in frigo nell’apposito contenitore, (ho consumarla tale e quale)
    - Riempire le colture originarie con il Latte UHT parzialmente scremato fino a tre dita dall’orlo.
    - Ri-avvitare i tappi delle colture, lasciandoli lenti, (per permettere l’uscita di eventuale gas prodotto durante il processo di fermentazione).

    Le colture, se “ben trattate” possono durare mesi.


    I batteri si possono comprare qui: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "

    Vogliamo fare un altro acquisto di gruppo?

    La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]
    28-09-2011 08:20 PM
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    OneLovePeace Offline
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    Messaggio: #2
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Posso confermare la "bontà" dei ceppi DDS-1, Malyoth e LB-51, sono
    descritti per bene in questo libro:

    "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "


    La natura non fa nulla di inutile.
    28-09-2011 08:20 PM
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    energy Offline
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    Messaggio: #3
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Li hai assunti?
    Dove li trovi?

    La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]
    28-09-2011 08:20 PM
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    OneLovePeace Offline
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    Messaggio: #4
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Ho assunto il DDS-1 che si trova nel prodotto Nutriflor della Nutrigea ( "Per favore registrati qui per vedere il link :-) " ), mi pare sia l'unico prodotto in Italia a contenere questo ceppo, mi sono trovato strabene, molto meglio dei probiotici che assumevo prima.

    "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "
    "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "


    La natura non fa nulla di inutile.
    28-09-2011 08:21 PM
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    Tropico Offline
    Condottiero
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    Messaggio: #5
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "

    Da oggi
    sono nel club del DDS-1, ecco il barattolone da 180cps costato 60€ tondi tondi
    [Immagine: affraid.gif]
    Se non mi sistemano questi vado a Lourdes [Immagine: 275810.png]

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    28-09-2011 08:21 PM
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    Muso Offline
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    Messaggio: #6
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    non sarà rischioso assumerli così alla ceca?
    Non si rischia di favorire troppo un ceppo che magari è gia ben presente nell'intestino a scapito di uno che effettivamente manca?


    Perugini ha sempre detto di non prendere mai i fermenti senza aver prima avuto un consulto medico a riguardo..
    Lo so che quelli sono naturalmente presenti nell'intestino,quello che volevo dire è che se il tuo problema dipende dalla carenza di un altro ceppo(senza visita specialistica non lo saprai mai)e tu ne rafforzi uno già ben presente,crei squilibri.
    Rejuvelac e kefir contengono quantità molto più basse di probiotici e rientrano nella dieta dell'uomo da migliaia di anni,è un po' diverso...
    28-09-2011 08:22 PM
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    Andrea Offline
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    Messaggio: #7
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    non so ma il dds1 non mi sta dando l'effetto sperato ( )..come dosi mi attengo alle indicazioni in etichetta. finisco il barattolo e poi valuto
    28-09-2011 08:24 PM
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    Tropico Offline
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    Messaggio: #8
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    NON mi sto trovando bene con i DDS-1, i primi tempi nonostante mi facessero essere regolari mi davano problemi alla lingua,la quale si chiazzava,e diveniva dolorosa, poi li ho sospesi per vedere ma in contemporanea presi l'antibiotico, mi sentii male etc etc, da 2 settimane ho diarrea, i DDS-1 non riescono bloccarmela inoltre son tornate le fastidiosissime afte e dolori alla lingua che sembra un campo di battaglia.
    Come caspita è possibile che sulla carta sia un superceppo, il migliore, ma io mi trovo male?
    Le difese immunitarie peggiorano di giorno in giorno...non mi ero beccato niente questo inverno ed invece ora mal di gola e tonsille in fiamme...
    Da oggi li risospendo per vedere e fare la prova del 9.
    Se miglioro allora c'è veramente qualcosa che non torna.

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    28-09-2011 08:25 PM
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    fabietto Offline
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    Messaggio: #9
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Prova quello che prendo io; 2 bustine per almeno 3 settimane: EnterolactisDuo per me n.1!!!

    Nella scheda tecnica c'è scritto: <<IN QUANTO FERMENTO PROBIOTICO PERFETTAMENTE IDONEO A COLONIZZARE ADEGUATAMENTE IL LUME INTESTINALE, PUò TROVARE UN'AMPIA GAMMA DI APPLICAZIONI TERAPEUTICHE IN CASO DI ALTERATA FUNZIONALITà INTESTINALE; INCLUSA LA STIPSI FUNZIONALE>>

    ed inoltre:

    <<LE VITAMINE DEL COMPLESSO B PRESENTI NELLA COMPOSIZIONE, INTERVENGONO IN NUMEROSE FUNZIONI METABOLICHE ED IL LORO APPORTO SI RENDE PARTICOLARMENTE UTILE IN CASO DI DIARREA O DURANTE L'ASSUNZIONE DI ANTIBIOTICI.>>

    "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "

    Quindi serve a regolare e ripristinare l'intestino compromesso e non solo per la stipsi! Io non ci sono arrivato da solo a questo integratore: come ho già detto l'avevano prescritto a una mia zia intossicata dal tiramisù avariato! Lei aveva la dissenteria e non la stipsi......chiaro?^_^

    La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
    28-09-2011 08:25 PM
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    Andrea Offline
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    Messaggio: #10
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    bè in effetti ci sono molti pareri positivi su questo enterolactis duo..ma contiente solo un tipo di lactobacillo e basta? ho visto che negli ingredienti è presente il fruttosio, penso che per la quantità che ne se ingerisce sia proprio da trascurare
    28-09-2011 08:26 PM
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    Tropico Offline
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    Messaggio: #11
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Bhè il fruttosio presente è proprio trascurabile...
    Serve da substrato ai batteri probiotici sennò muoiono di fame
    Sulla carta un solo ceppo non sarebbe il massimo ma sulla carta il DDS-1 doveva essere spettacolare...e io mi trovo male,gia un giorno che ho smesso e le afte nella lingua sono diminuite... alla fine contano di più i pareri sul campo come quello di fabietto..anche se pure Onelovepeace (Gabriel) aveva detto di essersi trovato bene con i Nutriflor..alla fine prova che ti riprova se non mi prende un accidente prima troverò quello giusto per rimettere in ordine il mio intestino.

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    28-09-2011 08:26 PM
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    Andrea Offline
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    Messaggio: #12
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Fabietto ho visto che c'è anche l 'enterolactis plus oltre al duo, si differenzia per la quantità piu elevata di batteri e per l'assenza di inulina..l'hai mai provato?
    e poi se puoi dirmi quanto ne prendi e quando..grazie mille
    28-09-2011 08:27 PM
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    fabietto Offline
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    Messaggio: #13
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    No la versione plus non l'ho provata: mi sono fossilizzato sul Duo perchè l'inulina contenuta ha molti pregi: nell'intestino diventa nutrimento specifico per lo sviluppo selettivo dei Bifido Batteri che si sommano a quelli del Lactobacillus Casei DG nell'inibire ulteriormente i batteri potenzialmente patogeni; la fermentazione dell'inulina nel colon produce acidi grassi a catena corta, in particolare butirrato, principale substrato energetico per le cellule epiteliari del colon di cui contribuisce a mantenere l'integrità funzionale; l'inulina aumenta la biomassa delle feci e per questo è utile nella stipsi.

    Adesso non lo stò prendendo perchè non ne ho bisogno.
    Comunque per la posologia mi attengo al foglietto informativo: 1 bustina 2 volte al giorno (2 bustine al giorno in totale) prese prima dei pasti - un trattamento, per essere efficace, deve durare almeno 3 settimane.

    La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
    28-09-2011 08:27 PM
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    fabietto Offline
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    Messaggio: #14
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Sempre le bustine: altro formato non c'è della versione DUO!
    Vi dò un consiglio d'oro per diluire bene il prodotto in acqua senza dannarvi:
    1. Versare l'acqua nel bicchiere;
    2. Aprire la bustina;
    3. Con il cucchiaino incominciare a mescolare l'acqua;
    4.senza fermarvi di mescolare versare a poco a poco il prodotto fino a quando il tutto è sciolto perfettamente;
    5. Ingurgitare (ha sapore di zucchero filato).

    Se non rispettate questi consigli pena grumi super attaccosi tra bicchiere e cucchiaino :face:

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    28-09-2011 08:29 PM
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    Tropico Offline
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    Messaggio: #15
    RE: "Superprobiotici" : DDS-1, Malyoth e LB-51
    Enterolactis DUO promosso!
    Mi ha rimesso in sesto.
    Costa uno sproposito però..12,50€ per 10bustine che se prese 2 volte al giorno....

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    28-09-2011 08:29 PM
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