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Tiriamo le somme
#1
Salve a tutti, ho seguito molte vostre discussioni, e ciò che più mi piace di questo forum e dei suoi partecipanti è il fatto che non ci si fissa su una dieta ma le si valutano e provano tutte, evitando quel fanatismo che spesso si riscontra in molte molte persone.

Detto questo mi piacerebbe che mi aiutaste a tirare un po le somme, e cioè a definire dei punti cardine su cui basare una dieta per la salute, dato che molti di voi hanno parecchi anni di conoscenze e sperimentazioni alle spalle.

Ritengo che la maggior parte delle malattie siano dovuto ad un sistema immunitario e ad un corpo debole, molto probabilmente nutrito male.

Qual'è secondo la vostra esperienza l'alimentazione che più si avvicina a quella corretta per l'uomo?
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#2
Generalmente, i punti di arrivo degli utenti di questo forum sono Ray Peat o paleo in qualche sua variante. Hanno in comune l'evitare cereali, legumi, oli insaturi, etc. alcuni condividono zucchero, altri il latte, i formaggi, etc. C'è molto materiale che puoi leggere... spiegare ste robe in un post e' un casino, a volte ci vogliono anni per capire le cose !
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#3
No: glutine, legumi

si e no: latticini, amidi di varia natura cotti, verdure, uova, carne, pesce, caffe

si: frutta, grassi mct, integratori alimentari se servono,


Il piu sta in "si e no", xche gli alimenti sono ok, ma magari uno nn tollera o nn vuole mangiare una determinata cosa.
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#4
L'uomo, oltre a mangiare male, vive anche in un habitat sbagliato; denso di stress cronico, carenza persino di sole e dove i cicli circandiani sono andati a puttanazze. Io, un 50% buono, nella causa delle malattie ci metto pure questo.
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



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#5
@fabietto molte cose non le possiamo cambiare, ci dobbiamo adattare alle condizioni che troviamo. la domanda è: con quale carburante il corpo è nella condizione di adattarsi meglio? Io penso quelli che aumentano il metabolismo ed in generale il calore del corpo. Un corpo caldo è un corpo sano IMHO.
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#6
Comunque, per quanto mi riguarda, tirando le somme, per stare bene devo mangiare alimenti che non mi gonfiano la pancia (i peggiori per me sono i latticini e i legumi); devo assumere sostanze naturali ansiolitiche (la migliore che ho provato è la Damiana) per reggere lo stress che mi causa il lavoro; cerco tra la letteratura e i media tutto quello che puó farmi ridere: ridere mi fa sentire bene (invece, tutto quello che vedo in televisione e nei quotidiani, mi fa piangere). Poi, un'altra cosa che mi fa stare bene, è vedermi in forma allo specchio e sentirmi desiderato dalla mia consorte (per questo mi alleno moderatamente dal 1995 in palestra con i pesi). Mi piacciono le coccole e giocare con mia figlia. Se potessi scegliere, e se avessi un vitalizio, mi trasferirei dove è estate tutto l'anno a cazzeggiare e dove indosserei solo uno slippino fino alla fine dei miei giorni.

@Luca40 ti puoi adattare psicologicamente al peggio solo se assumi qualche sostanza che ottunde i sensi. Quando si è in forma, la voglia di ribellione aumenta esponenzialmente; e con esso anche l'insoddisfazione di vivere in contesto sbagliato... un po' come un leone in gabbia. Immagina un contenitore che, non potendo contenere tutta l'energia, esplode drammaticamente. Se non sei in forma, il contenitore ti contiene senza sforzo. Insomma, il leone sano alla gabbia non si abitua mai. Se invece lo sedi, lui in gabbia ci rimane tranquillo.
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



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#7
(09-11-2015, 09:33 PM)fabietto Ha scritto: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "L'uomo, oltre a mangiare male, vive anche in un habitat sbagliato; denso di stress cronico, carenza persino di sole e dove i cicli circandiani sono andati a puttanazze. Io, un 50% buono, nella causa delle malattie ci metto pure questo.

Quoto,anche più del 50%.
Vivendo nell'ambiente giusto e senza stress si potrebbe campare bene anche sui biscotti che inforna banderas la mattina alle 5
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#8
(09-11-2015, 09:49 PM)fabietto Ha scritto: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "@Luca40 ti puoi adattare psicologicamente al peggio solo se assumi qualche sostanza che ottunde i sensi. Quando si è in forma, la voglia di ribellione aumenta esponenzialmente; e con esso anche l'insoddisfazione di vivere in contesto sbagliato... un po' come un leone in gabbia. Immagina un contenitore che, non potendo contenere tutta l'energia, esplode drammaticamente. Se non sei in forma, il contenitore ti contiene senza sforzo. Insomma, il leone sano alla gabbia non si abitua mai. Se invece lo sedi, lui in gabbia ci rimane tranquillo.

questa mi piace particolarmente..
in effetti l'alcool ti fa vedere tutto più bello..
oltre alla damiana, conosci altre piante con effetti simili?
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#9
l'erba....
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#10
La nutrizione può, in una certa misura, supplire per l'ambiente sbagliato, ma in ogni caso se questo opprime l'individuo ci sara' sempre un costo biologico da pagare. Stordirsi non aiuta, se non ad avere un sollievo momentaneo, ma spesso nemmeno quello. Il miglior piacere sta nella coerenza, nel vivere in una realtà che ci piace, ed osservarla attentamente, interagirvi.
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#11
@Yankee
quelle che su di me fungono in ordine di efficacia: la damiana, la camomilla, la L-teanina e la valeriana. Tutta roba che tiene a bada il leone in gabbia che c'è in me.
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



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#12
A me ste robe non hanno mai fatto nulla, proprio 0!
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#13
Io invece sono molto sensibile alle sostanze psicolettiche. Ero famoso fra i miei amici per bastarmi poco per sballarmi.
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.



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#14
Grazie a tutti per gli spunti! Vedrò comunque di leggere da me il più possibile, come consigliatomi.

Grazie a tutti per le risposte!

(09-11-2015, 09:03 PM)nataku Ha scritto: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "No: glutine, legumi

si e no: latticini, amidi di varia natura cotti, verdure, uova, carne, pesce, caffe

si: frutta, grassi mct, integratori alimentari se servono,


Il piu sta in "si e no", xche gli alimenti sono ok, ma magari uno nn tollera o nn vuole mangiare una determinata cosa.


Io al momento faccio una paleo + riso e patate, con considerazione anche alla dieta del gruppo sanguigno di D'adamo, e Mozzi in italia.

Personalmente non li mangio perchè non mi piacciono ma, perchè i legumi li consideri alla stregua del glutine?
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#15
antinutrienti di ogni genere, poi nei legumi entra anche la soia che è ogm estrogenica...
(se ne mangi 150 gr ogni tanto nn succede niente, ma se pensi di metterli o ne mangi come alimento base proteico, tipo vegetariani ecc... allora diventa problematico e antisalutistico).
io ne mangio 2-3 volte al mese ma li tengo ammollo 24 ore cambiando spesso l'acqua poi li cuocio a pressione per 40 minuti, e nn danno troppi problemi; quantomeno a me.

la dieta del gruppo sanguigno ha basi scientifiche affatto solide, direi che puoi anche evitarla...

che rapporto di macronutrienti hai?
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