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Vitamina C e non solo
#1
Un libro del nobel alla chimica Linus Pauling, sulla vitamina C e non solo.
Interessante il fatto che aveva
già in parte smontato la teoria lipidica, e aveva messo all'indice lo
zucchero.
Interessante anche la comparazione del glucosio col
fruttosio.
Infine tutta una trattazione esauriente, a 360°, del perchè
dovremmo integrare con diversi grammi di acido
L-Ascorbico.
Imperdibile!!

Liberamente scaricabile

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Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#2
UN libro ancora più esauriente è "Vitamina C - Malattie infettive e tossine" di Levy.

...che poi l'acido ascorbico mi devasti lo stomaco ogni volta che cerco di prenderlo... questo è un altro discorso...
La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]
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#3
Non sei il solo, anche a me dà leggermente fastidio, ma almeno in forma di ascorbato di sodio no.
Alessio Di Girolami
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
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#4

Nulla da fare, tutte le forme di ascorbato mi provocano problemi (magnesio, sodio, calcio), tranne quella di potassio.

Ultimamente ho provato i microcristalli di vitamina C naturale di una ditta americana e non mi hanno causato alcun problema, ma in Italia costano l'ira di dio, attorno ai 200 euro al kg...
La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]
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