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    calorie di proteine e verdure?
    Autore Messaggio
    teo Offline
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    706
    Messaggio: #1
    calorie di proteine e verdure?
    ho letto in giro che le calorie di proteine e verdure sono meno assimilabili di altre kcal , un pò per l'effeto termogenico delle proteine , un pò perchè a differenza di carbo e grassi + consistenti queste vengono + facilmente eliminate clorie comprese e in ultimo per la digestione , quindi se per un periodo faccio una dieta con proteine e verdure cosa rischio cosa guadagno? grassi al 30 per cento circa
    18-12-2011 06:41 PM
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    salvio Offline
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    1,056
    Messaggio: #2
    RE: calorie di proteine e verdure?
    Io non ho capito niente di quello che hai scritto.
    19-12-2011 11:38 AM
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    Tropico Offline
    Condottiero
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    Messaggio: #3
    RE: calorie di proteine e verdure?
    In pratica è una paleodieta, e se hai letto il libro di Wolf sai già cosa comporta. Non rischi niente e ci guadagni molto, al limite puoi solo maggiorare la quota di carboidrati se vedi un appannamento mentale o una scarsa resa nell'allenamento. Il concetto di caloria espresso come lo hai fatto tu non significa niente.
    Comunque vedo che la punteggiatura nei costrutti logici della frase proprio ti difetta.
    Per capire cosa intendi devo rileggere e variare l'interpretazione più volte, prima o poi ci stuferemo e non ti risponderemo più.

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    19-12-2011 12:00 PM
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    teo Offline
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    706
    Messaggio: #4
    RE: calorie di proteine e verdure?
    scusa tropico infatti non riesco a usarla anche nei temi la dimenticavo sempre .

    quindi anche tu consigli di tenere le prtoeine alte invece dei grassi?

    ma in questo modo il corpo avendo + kcal dalle pro e un pò di carbo rimane in metabolismo glicolitico e non come per esempio nella metabolica che diventa lipidico
    19-12-2011 12:49 PM
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    Tropico Offline
    Condottiero
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    9,507
    Messaggio: #5
    RE: calorie di proteine e verdure?
    Fammi capire, cosa vuoi seguire? Una paleodieta o una metabolica?
    Non avevi detto che ora eri in paleo? Se ti alleni e mangi pulito in paleo lascia stare i calcoli, piuttosto guardati allo specchio a distanza di mesi.

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    19-12-2011 12:56 PM
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    teo Offline
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    706
    Messaggio: #6
    RE: calorie di proteine e verdure?
    stavo cercando di confrontare i 2 metabolismi per esempio
    paleo = simil zona con meno carbo e + prtoeine il metabolismo non ha la massima resa lipidica
    metabolica grassi e pro = shift metabolico adttamento all'utilizzo di grassi chetoni
    quindi mi chiedevo se le pro sono troppo alte il corpo rimane glicolitico e brucia le proteine ?
    se invece si tengono medie dal 40 in giù e + grassi il corpo si abitua allo shift


    quale dei 2 è meglio?
    19-12-2011 02:30 PM
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    teo Offline
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    706
    Messaggio: #7
    RE: calorie di proteine e verdure?
    oggi non ho mangiato il solito kg di zucca e ho la mente annebiata non so se sia la scarsità calorica o la mancanza di glucidi ?
    19-12-2011 06:10 PM
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    Muso Offline
    Consapevole
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    Messaggio: #8
    RE: calorie di proteine e verdure?
    ma secondo te lo shift avviene con così poco? anche se mangi solo carbo il tuo corpo utilizza i grassi in certe condizioni, nn diciamo eresie!!
    19-12-2011 09:52 PM
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    teo Offline
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    706
    Messaggio: #9
    RE: calorie di proteine e verdure?
    quindi non dipende dall'alimentazione l'utilizzo lipidico? dici sia una brutta scelta tenere i grassi maggiori degli altri macro e tenere le pro basse a non + di 2 g per kg vegetali escluse ?
    così da usare le pro prettamente per scopo plastico e i grassi come enrgia
    19-12-2011 10:18 PM
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    Muso Offline
    Consapevole
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    Messaggio: #10
    RE: calorie di proteine e verdure?
    Ma certo che c'entra, ma nn è che se un giorno mangi più di un macronutriente allora diventi incapace di utilizzare i grassi, specialmente se vivi sempre in low carb come te. L'uso di un substrato o dell'altro in modo corretto dipende più dallo stato fisico nel suo insieme, nn è che se mangi 50g di carbo al giorno invece che 30 cambia tutto
    19-12-2011 10:28 PM
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    teo Offline
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    706
    Messaggio: #11
    RE: calorie di proteine e verdure?
    ahhhh quindi coi miei 50 g di oggi posso stare tranquillo? perkè ero a 10 g e a cena c'era la zucca e chi resiste :)? in questi giorni che non son a 20 g di carbo sto mangiando meno grasssi e + prtoeine , diciamo un 30/40 grassi e 40/50 per cento pro
    solo che come ti dicevo avevo paura che il corpo si abitui a trarre glucosio dalle pro e quindi ricambia in glicolitico
    19-12-2011 10:33 PM
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    Muso Offline
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    Messaggio: #12
    RE: calorie di proteine e verdure?
    si abitua se tu sei stressato e come substrato il tuo corpo usa carbo, nn c'entra la quota dei carbo medesimi, anzi se nn gli dai abbastanza pro o carbo dal cibo brucerai la tua massa e forse accumulerai anche adipe. Ti consiglio di rileggere tutto il forum
    19-12-2011 10:40 PM
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    teo Offline
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    706
    Messaggio: #13
    RE: calorie di proteine e verdure?
    ah quindi in poche parole rischi di + a cercare la chetosi ? che magari al mio corpo implica uno stress troppo elevato che mi blocca la lipolisi e mi accentua il catabolismo? questa è la mia sensazione quando mangio tanti grassi pochi carbo e sto sulle 2 g di pro o meno
    19-12-2011 10:55 PM
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    Muso Offline
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    Messaggio: #14
    RE: calorie di proteine e verdure?
    è impossibile che tu "senta" di bloccare la lipolisi....cmq è probabile. Fidati rileggi bene il forum, troverai le risposte che cerchi.
    19-12-2011 10:56 PM
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