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    eccomi qua
    Autore Messaggio
    musus Offline
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    Messaggio: #1
    eccomi qua
    Ciao a tutti,
    mi chiamo Marco è dopo diversi giorni di avida consultazione di questo forum ho deciso di fare le cose per benino e presentarmi ufficialmente.
    Ho 37 anni sposato con un figlio di 3 anni che dopo decenni di problemi di peso (sia io che mia moglie), stufi delle classiche diete mediterranee dei dietisti classici, quelle per intenderci da "4 maccheroni e un cucchiaino d'olio", abbiamo cominciato un percorso autodidatta nella ricerca di una sana e consapevole alimentazione. Siamo passati per la "filosofia alimentare" del Lemme alla lettura di diversi libri di prestigiosi nutrizionisti (Brand-miller, De los Rios, A.Sainsbury-Salis) o Dottori autori di ricerche importanti (J.D'adamo, H.Shynia, T.Hertoghe) in modo da cominciare a nutrirci in modo piu' appropriato e sopratutto "sapendo" cosa stavamo mangiando.
    Ora io ho perso 12 Kg (mia moglie 15...), peso 67 Kg x 1,63 cm, tengo ancora un po' di panzetta che voglio eliminare grazie all'aiuto di un Personal Trainer. In queste settimane ho trovato in questo forum un ottimo luogo dove poter condividere le esperienze in modo sereno e disinteressato dove tutte le scelte fatte sono sempre guidate dal cervello e non dalla moda del giorno; ecco questo è quello che cercavo e saro' ben piu' che lieto se fosse l'inizio di un percorso comune. Mi spiace solo per fabietto che da quanto ho capito è in "ritiro spirituale", avendo anche lui una bimba (se non ricordo male) mi sarebbe piaciuto molto condividere i suoi risultati per far crescere mio figlio "sano e consapevole".
    Infine un dovuto ringraziamento a Tropico che permette questo, sono informatico è so cosa vuol dire, in termine di tempo, stare dietro a un Forum per farlo rimanere valido e attivo.
    Spero di non avervi annoiato
    un saluto
    Marco
    18-09-2012 03:16 PM
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    Tropico Offline
    Condottiero
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    Messaggio: #2
    RE: eccomi qua
    La tua eterogeneità di esperienze è molto interessante, e non essendo qui di nessuna parrocchia in particolare siamo aperti sempre a persone come te. C'è sempre da imparare.
    Sei il benvenuto :yeah:
    Per Fabietto dispiace anche a me, sentiva questo bisogno di staccare la spina dopo tanti anni, magari tornerà.
    Mi gratificano davvero tanto le tue parole, mi fanno molto piacere perchè comprendi la grande dedizione che c'è dietro :)

    Alessio Di Girolami
    La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano - Aldous Huxley
    18-09-2012 05:42 PM
    www Cerca Quota
    OneLovePeace Offline
    Mountain Member
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    Messaggio: #3
    RE: eccomi qua
    Ciao Marco benvenuto, siamo felici di condividere le nostre esperienze.


    La natura non fa nulla di inutile.
    18-09-2012 05:56 PM
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    musus Offline
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    Messaggio: #4
    RE: eccomi qua
    ringrazio entrambi per l'accoglienza, parto subito con un bel diario per avere un punto di discussione condiviso e per "passarmi" le mie esperienze

    Marco
    19-09-2012 09:38 AM
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    fabietto Online
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    Messaggio: #5
    RE: eccomi qua
    Ciao Marco e benvenuto!:) Per qualsiasi curiosità chiedi pure!

    La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
    07-11-2012 09:09 PM
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    musus Offline
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    Messaggio: #6
    RE: eccomi qua
    Ciao Fabietto, ben tornato !!!

    parto subito con la prima; a mio figlio dopo aver combattuto per una colazione fatta di latte di proseguimento (si lo so) con musli bio abbiamo raggiunto un "accordo" (:D) e siamo passati a un bel frullato di banana, senza zuccherro ovviamente, con reciproca soddisfazione. Ora mi chiedevo, tu cosa dai alla tua bimba di colazione ?

    saluti
    Marco
    08-11-2012 10:21 AM
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    fabietto Online
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    Messaggio: #7
    RE: eccomi qua
    Grazie Marco,
    mia figlia, da oltre 5 anni ormai, a colazione beve una tazza di latte di mandorla senza zucchero della Cooperativa Valdibella con un cucchiaio di miele di eucalipto e una manciata di fiocchi di Mais o avena. Ora, oltre alla tazza del solito latte, miele e fiocchi, mangia anche una mezza fetta di pane integrale di segale lievitato a pasta acida con burro vaccino e un po' di miele. Spesso, al posto della mezza fetta di pane, burro e miele, pretende solo un grosso pezzo di burro solido così com'è. Nella tazza, da circa un anno, mettiamo anche un cucchiaino di olio di cocco.
    Mia figlia dice che la banana la fa vomitare. Di frutta mangia con piacere solo i mandarini. Per tutto il resto della frutta fa sempre un sacco di capricci... insomma la merenda con la frutta non gli è per niente simpatica e la vive quasi come una costrizione, lo stesso per le verdure. Solo nel periodo dei mandarini non fa storie.
    CiaoFelice

    La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
    (Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 08-11-2012 02:41 PM da fabietto.)
    08-11-2012 02:08 PM
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    musus Offline
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    0
    Messaggio: #8
    RE: eccomi qua
    no no mio figlio guai la frutta...la sua "bana" NON deve mai mancare nel corso della giornata. Potrei prendere spunto e fargli un bel frullato (banana o mela) con latte di cocco al posto di quello di proseguimento e del miele di Timo o Eucalipto (vorrei provare il Manuka..) Ieri sera si è mangiato pancake di soia al prosciutto.."bono mamma"...

    Marco
    08-11-2012 03:22 PM
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    fabietto Online
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    Messaggio: #9
    RE: eccomi qua
    Per il latte di cocco c'è un bellissimo tutorial per farselo da soli in casa: "Per favore registrati qui per vedere il link :-) "
    Ogni tanto mi cimento in queste pratiche "sadomaso" :asd: del fai da te.
    Comunque con il tempo i gusti cambiano: mi ricordo che mia figlia a 3 anni s'ingozzava di cachi... mentre ora non ne vuole sentire nemmeno l'odore :omg: Eppure in casa l'esempio della frutta non gli manca: io e mia moglie ne mangiamo da sempre a iosa. Mia figlia, come gusti, è prevalentemente carnivora (il suo piatto preferito è il macinato crudo di cavallo con succo di limone e olio di oliva) ma non disdegna le patate cotte in tutti i modi, le carote e i popcorn. Quando mangia la lattuga sembra che le stiamo dando puntine da disegno. I cetrioli e i finocchi un po' li tollera... comunque non tanto soddisfatta. La carne la vuole sempre annacquata con olio d'oliva... persino quella di pecora e capra che sono già grasse abbastanza di loro.
    Il latte di proseguimento "David" e anche quello vaccino UHT gli faceva venire, come anche a me, frequenti otiti, muco, flatulenza, crampi al pancino, diarrea alternata a stipsi e frequenti malattie da raffreddamento. Tutte cose che non ho più visto in casa mia da quando latte trattato termicamente non se ne consuma più. Ultimamente, visto che a me e a mia moglie non ha dato alcun disturbo, gli ho proposto il latte di capra crudo che ha prontamente rifiutato: schifata dall'odore.

    La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
    (Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 08-11-2012 05:16 PM da fabietto.)
    08-11-2012 05:10 PM
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    fabietto Online
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    Messaggio: #10
    RE: eccomi qua
    Dimenticavo che gli piace anche il riso.:) Noi usiamo il basmati integrale messo in ammollo dalla notte prima.

    La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
    08-11-2012 07:13 PM
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