PUFA or not PUFA

By | 19 Aprile 2017

“I grassi polinsaturi non offrono assolutamente niente se non una tomba prematura. Se dubiti di questo, vai a vedere le autopsie fatte tra i Bantu, tra i Giapponesi, troverai che la loro arteriosclerosi, prima dei trenta anni, è molto più grande rispetto a quella di una dieta Americana o Austriaca molto simile alla nostra.

Si tratta di un falso.

I grassi polinsaturi, quando questa storia sarà infine scritta, renderà  il Watergate come un incontro in chiesa. Questa è una bugia indotta al pubblico”.
– Broda Barnes

Author: Tropico

Nato nel 1982. Da molti anni appassionato e sperimentatore (folle), sono partito come semplice curioso nel mondo del benessere per poi essere travolto da scelte e ideologie sbagliate. Per questo la voglia di recuperare e diventare indipendente nella ricerca della propria salute mi ha spinto a creare una comunità di confronto tra appassionati, forse l'ennesima nel mondo web, ma certamente anticonformista e piuttosto interessante, non trovi? :-)