io sto mangando 300 /400 g di petto di pollo al giorno

A me pare una gran panzana COMPLOTTISTA/VEGANA!

Durante a consultazione, il suo medico le ha posto una domanda alla quale lei rimase perplessa. Le ha chiesto se era una consumatrice frequente di ali di pollo e lei ha risposto di sì, chiedendosi come facesse a sapere le sue abitudini alimentari.

Strano medico! Secondo me: più sensata, una prima domanda che avrebbe dovuto fare, nel caso di supposta origine ormonale del male, sarebbe stata per esempio: lei fa uso della pillola anticoncezionale?

Io penso che, piuttosto, le donne dovrebbero evitare la pillola anticoncezionale: sicuramente bene non fa di sicuro!
Anche se, in certi casi, si dice che:

è consigliabile assumere la pillola anticoncezionale per bloccare l'ovulazione, dando così il tempo alla cisti di riassorbirsi.

Fonte: http://www.albanesi.it/Salute/cisti.htm

Poi sulla supposta presenza degli estrogeni nella carne di pollo:

Nella carne dei polli sono presenti gli estrogeni?
Spesso si insinua che negli allevamenti avicoli si faccia uso di estrogeni o promotori della crescita per ottenere risultati più apprezzabili in minor tempo. La nostra azienda non utilizza estrogeni nei propri allevamenti, primo perché sono vietati e secondo perché non sono assolutamente ripaganti in termini economici in quanto il ciclo di vita ed il peso per capo sono così contenuti da non consentire l'ammortamento della spesa.

Fonte: http://www.avisco.it/Faq.htm

In Italia per fortuna non siamo ai livelli USA, dove molti contadini/allevatori sono gestiti dalle multinazionali e gli impongono delle condotte e certe rese stabilite, c'era una puntata di Report che parlava di questo.
Anche se gli estrogeni fossero iniettati nelle ali non è che rimangono accumulati in loco, quindi per sillogismo dovremmo evitare di mangiare tutto l'animale.
Un medico poi che faccia una correlazione precisa di ali di pollo con le cisti ovariche è cosa molto dubbia, ma proprio tanto.
Il discorso è un po' più ampio, sull'uso di ormoni e antibiotici negli allevamenti, ma qui si sfonda una porta aperta, i furbi ci sono sempre, soprattutto per alcune tipologie, esempio bovini, ma i controlli ogni tanto funzionano. Per chi poi ha la possibilità di rifornirsi da realtà agricole di conoscenza diretta come ancora accade in molte parti d'Italia direi che la fiducia del consumatore è ben riposta.

Anche se gli estrogeni fossero iniettati nelle ali non è che rimangono accumulati in loco, quindi per sillogismo dovremmo evitare di mangiare tutto l'animale.

Dare estrogeni alle galline, presumo, sarà pratica comune in america latina: evidentemente questi farmaci si trovano a buon prezzo. Cosa ben diversa quì in Italia! La carne di pollo è molto economica e difficilmente l'animale supera i 5 kg. di peso. Un ciclo di ormoni anabolizzanti, anche se comprati al mercato nero, perché in Italia è vietato, costeranno sicuramente molto di più di quanto si vale il pollo. Cosa ben diversa per un Manzo dove, essendo la bestia di grossa taglia e di carne pregiata, con la vendita della carne, in teoria, si dovrebbe avere un tornaconto. Pensate che il pollo intero io al massimo lo pago 3,50 al kilogrammo. Contro il filetto di manzo che costa ben 24,00 euro....
Dovete sapere che quando ero addolescente io lavoravo saltuariamente in un allevamento di polli vicino all' officina di mio padre. Ero diventato talmente bravo che riuscivo ad acchiappare e caricare sul furgone 5 polli vivi alla volta (3 nella mano sinistra e 2 in quella destra). Aiutavo a pulire i capannoni e disporre anche i pulcini nuovi nei capannoni. Lo sai perchè il polli in 2 mesi e mezzo 3 crescevano così velocemente? Semplicissimo! Luci accese 24 ore su 24 con mangime e acqua sempre a disposizione e in abbondanza nelle mangiatoie. Praticamente, i polli, non dormivano quasi mai e mangiavano fisso mangimi al mais e soia macinati pieni di proteine, carboidrati, vitamine e minerali. Che ci crediate o no, almeno da noi era... ed'è ancora così!
Poi cosa ne sappiamo, in quella foto dell'articolo postato da Genfranco, di che cosa viene inoculato in quel pulcino? Potrebbe essere benissimo un vaccino o un antibiotico (tutte cose di dubbia salubrità) ma legali e obbligatorie, somministrate da medici dell'USL abilitati (a questo ho assistito anche io).
Poi converrete con me, che come ha giustamente fatto osservare Tropico, che senso avrebbe non mangiare solo le ali? Io se avessi la sicurezza non lo mangerei per niente tutto il pollo..... e non solo le ali. E penso che così farebbe chiunque con un po' di sale in zucca!
Per questo continuo a pensare che l'articolo è, se non di propaganda vegana, "Complottista, Boicottatore e Animalista"!
Noi vogliamo evitare: MALATTIA = SOFFERENZA + RINUNCIA!
Se proprio dovete, evitate i polli surgelati provenienti da paesi che non sono l'Italia!
Il più delle volte usare il "MA SE" farà evitare inutili paranoie e sopratutto di dover RINUNCIARE INUTILMENTE (SOFFRENDO PER QUESTO) a quache cosa che ci piace e ci fa star bene, e perché no, anche risparmiare, senza essere però MALATI......

Con affetto Fabietto:-)

la carne di pollo (così come quella di vitello ) è in effetti molot a rischio, e anche se le norme sono diventate più ristrettive non sempre vengono rispoettate.. secondo me sono due tipi di carne da reperire presso fonti sicure (già un biologico da supermercato è più che accettabile) perchè altrimenti il rischio antibiotici e ormoni è davvero alto.. anche io lessi che il grosso di queste sostantze (così come dei PCB e dele diossine ) si annidano nella pelle e in tutte le parti grasse essendo liposolubili; secondo me però non ha senso scartare parti di un animale alimentato male perchè comunque il prodotto rimane a rischio, o lo si acquista sano oppure è meglio lasciarlo perdere in toto

Sugli antibiotici e vaccini (leciti) sono d'accordo pure io ma sugli ormoni anabolizzanti usati per ingrassare i "polli Italiani" NON lo credo possibile: antieconomico!

Nei polli e nei tacchini non c’è uso di ormoni estrogeni, perché tale impiego può offrire dei vantaggi all’allevatore solo per gli animali di grossa taglia (pollo e tacchino hanno una massa corporea limitata e un ciclo di maturazione di pochi mesi).

http://www.vivailfitness.it/pollo.htm