oggi mangio questo:

e altra erba spontanea selvatica di bosco! 🙂

ho letto che in primavera è meglio decorare le insalate con petali fioriti. quindi mi sono sbizzarrita.

papavero, violette, nasturzi, tarassaco e gerani si possono mangiare!

sul versante selvaggina cruda (ultima della stagione) invece mi è arrivato altro cinghiale e tordi GRATIS !! 🙂

A cinghial donato...

3 kg di cinghiale cacciato e 100 tordi cacciati

Cacciato nelle zone liguri? La zona dovrebbe essere ricca di cinghiali se non sbaglio, comunque... 100 tordi in un colpo solo... si saran divertiti parecchio i cacciatori, sembra uno sterminio.

oggi fiori e bacche di rosa canina

fiori e foglie di malva

nel mio giardino ho queste violette 'rossiccie'

questi fiori insoliti mi piacciono e non mi danno problemi. belli anche a vedersi ravvivano l'insalata di primavera.

mentre il carciofo sia gambo sia fiore mi da problemi. troppo fibroso e faccio fatica a ingoiarlo. 🙁

dimenticavo: mi hanno regalato pure due merli oppure corvi non so. sono simili ai tordi ma con le piume tutte vere e il becco arancione.

I carciofi a me fanno sgasare di brutto, alla mia ragazza fanno venire le coliche, hanno una fibra molto ostica, è normale.

a me macchiano denti e si fermano in gola. intestino nulla.

Nuovi arrivi:
- lingua di bovino brado da 3kg
http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella17222.php
- cuore bovino brado da 2kg
http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella17193.php

Ho piantato:
- pomodoro nero di crimea ;
- basilico nero ;

.... entrambi già assaggiati in passato..... strani ma buoni!!