a casa mi ritrovo un mezzo kg di burro di cacao puro bio peruviano ecc...
(veramente ottimo prodotto e anche buono)
come è a livello nutrizionale sto burro?
è piu bene o piu male; e in che dosi?
xche se è accettabile per il mio fine, posso usarlo per farci i miei plumcake invece del ghee.
E' un grasso perlopiù saturo quindi ok per utilizzo in cucina.
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga