Mi hanno regalato un coniglio cresciuto in stato semi selvatico.
Per vedere se è sano di solito guardo il fegato che dev'essere scuro.
Va bene o c'è qualche altro parametro da controllare?
Ciao, abbiamo macellato e messo in freezer una nostra vecchia capra.
Via via che la consumo pulisco le ossa e le rimetto in freezer in un sacco.
Fare il brodo non mi attira e preferisco spaccarle per estrarre il midollo.
Ho provato con la mannaia, il seghetto ma niente da fare. Avete idee?
Mi hanno regalato un coniglio cresciuto in stato semi selvatico.
Per vedere se è sano di solito guardo il fegato che dev'essere scuro.Va bene o c'è qualche altro parametro da controllare?
Altro coniglio intero cresciuto in stato semi selvatico.
Senza testa e senza organi: come capisco se è sano o no?
Buongiorno a tutti voi!
Ho letto che in cervello di ovino c'è omega-3, ma se cuocere è azzerato.
@eva gli omrga 3 si osdidano durante la cottura. Invero si ossidano anche a temperatura ambiente.
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
Grazie mille, quindi come posso cucinare una testa di agnello?
Il cinghiale è un maiale di cross.
Questo è la carne in gelatina che ho fatto SOLO OSSA. Le ossa erano sporche da carne che si è rimasta in giù.
Animelle freschissime di bovino di conad di Toirano.
Cosa ha di speciale il #ruminante, rispetto agli altri animali❓
Mangia solo erba e soprattutto ha 4 stomaci, questo ci permette di ottenere una #carne più pura possibile, perchê gli antinutrienti sono stati filtrati più volte e quindi è una carne che dà zero infiammazioni. La digeribilità può variare da un bovide all'altro, come anche il profilo nutrizionale.
E tu essere umano quanti stomaci hai per poter digerire e disgregare piruvato/glucosio dalle fibre come fanno gli erbivori?
Nome di battaglia:Tropico. Nato nel 1982. Da molti anni appassionato e sperimentatore (folle), sono partito come semplice curioso nel mondo del benessere per poi essere travolto da scelte e ideologie sbagliate. Per questo la voglia di recuperare e diventare autonomo nella ricerca della propria salute mi ha spinto a creare una comunità di confronto tra appassionati, forse l’ennesima nel mondo web, ma certamente anticonformista e piuttosto interessante, non trovi? 🙂