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Carote Nere

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(@bobbioebabbo)
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Registrato: 11 anni fa
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ho letto che queste carote ancora poco commercializzate hanno grandi benefici per il colon,in particolare i polifenoli presenti nella carota nera a differenza di quelli presenti in mirtilli o altri alimenti rimangono attaccati alla fibra dell'ortaggio e vengono assorbiti solo nella fase finale della digestione quando si trovano all'interno del colon,una volta nel colon i polifenoli attivano la loro funzione protettiva

inoltre quantita' di antiossidanti superiore di 12 volte rispetto alle carote arancioni!!! e 40% in piu' di betacarotene

veramente ottime e forse uniche per i benefici al colon che sappiamo quanto sia fondamentale per il nostro benessere. Non si finisce mai di imparare

questo e' un link dove ne vengono descritte le proprieta' http://www.italiasalute.it/copertina.asp?Articolo_id=11430


   
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(@bobbioebabbo)
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Registrato: 11 anni fa
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vedo che l'argomento e' ritenuto interessante:-D non vi accalcate nel commentare,uno alla volta:-D

a parte gli scherzi volevo sapere chi di voi le ha mai provate e soprattutto dove le vendono!! anche online sarebbe utile.ogni consiglio sara' molto utile.grazie:-D


   
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Tropico
(@tropico)
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Registrato: 12 anni fa
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Se ne era già discusso se non ricordo male, forse in altra sede, io non riesco a trovarle e non le ho mai nemmeno assaggiate.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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(@musus)
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Registrato: 11 anni fa
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Ciao,

mi dispiace mai sentite o mangiate. In genere, sopratutto per frutta e verdura preferisco quelle a Km zero super sicure..

marco


   
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Tropico
(@tropico)
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Post: 9867
 

Sicure... bè forse da quelle provenienti da pesi extra UE che hanno legislazioni differenti, di sicuro c'è che essendo a KM 0 impattano meno sull'ambiente e forse sulla freschezza.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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(@musus)
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Registrato: 11 anni fa
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sicure nel senso che vado direttamente nella serra del contadino che me le vende, mi faccio raccogliere quello che voglio al momento e so esattamente cosa usa per la produzione (no diserbanti e porcherie varie).

M


   
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Eva
 Eva
(@eva)
Membro
Registrato: 12 anni fa
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Ci sono le rape rosse che avranno gli stesso antiossidanti!


   
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Tropico
(@tropico)
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L'ho provata qualche settimana fa, direttamente dall'Olanda, questa era spezzata e mi è stata regalata, costano tantissimo, 20€ la confezione.
Sapore... appena diverso dalla carota arancione, e ricorda un pochino la barbabietola rossa. Ma giusto sfumature.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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(@bobbioebabbo)
Membro
Registrato: 11 anni fa
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L'ho provata qualche settimana fa, direttamente dall'Olanda, questa era spezzata e mi è stata regalata, costano tantissimo, 20€ la confezione.
Sapore... appena diverso dalla carota arancione, e ricorda un pochino la barbabietola rossa. Ma giusto sfumature.

io sono interessato a comprarle ma in italia niente... ho visto che le vendono sul sito amazon.com(queste sembrano piu viola che nere,saranno diverse?) http://www.amazon.com/Black-Knight-Carrot-100-Seeds/dp/B001OK619Y ma intanto che arrivano dall'estero(il sito è in inglese quindi deduco che le carote che vendono non siano in italia) come saranno diventate?

non dico a cosa assomiglia la carota nella foto perchè potrei risultare volgare:asd::D


   
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Tropico
(@tropico)
Membro Admin
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Quelli che hai linkato sono solo semi di carota.
La carota nera è in realtà di un viola molto scuro.
Se avessi fatto una foto di un taglio fresco l'interno sarebbe stato violaceo scuro.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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Eva
 Eva
(@eva)
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Registrato: 12 anni fa
Post: 2088
 

Quante calorie hanno per 100 gr?


   
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Tropico
(@tropico)
Membro Admin
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Post: 9867
 

Secondo me a calorie sono come le altre, sulle 40/45 Kcal per etto. Cambiano i pigmenti coloranti, antiossidanti, non la composizione primaria.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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