salvio ha scritto:Allora riporto una mia discussione con
Ciampolini:

Doc questa è una notizia bomba, non mi può dare
qualche riferimento? In merito al fatto che i grassi possano, anmche se
modestamente convertiti in glucosio.

Non ho trovato molto nella mia
bibliografia a sostegno della mia convinzione che la disponibilità di energia
(ATP) dentro la cellula sia un pool unico che viene diretto indifferentemente
verso diverse sintesi. Gli acidi grassi possono avere la beta ossidazione e
essere ridotti progressivamente di lunghezza fino a corpi chetonici. Da qui il
passaggio a glucosio è facile. Guarda NEJM 1992, 327, 707-713, e NEJM 1991, 325,
938-948. Sono per lo meno compatibili con quanto ho affermato.
Nel digiuno,
la risorsa maggiore è il grasso. Energia e corpi chetonici sono forniti
abbondantemente dal tessuto adiposo. Non è credibile che non vadano anche alla
costruzione di glucosio.

Ci ha dato un riferimento, cercherò
di confutare.

Potrebbe essere un intuizione geniale o una
cazzata clamorosa,Salvio a te il compito di scoprirlo
Più che
altro il fatto che sia una cosa possibile non implica che lo sia per tutti,e
bisognerebbe anche vedere in che condizioni specifiche ciò accada.
Cmq questa
è interessante.

Non è la prima volta che la sento. Anche il mio medico sostiene la stessa
cosa. Vedrò di approfondire la prossima volta che lo vedo.

Potrebbe essere un intuizione geniale o una cazzata clamorosa,Salvio a te
il compito di scoprirlo

Nessuno intuizione o cazzata,
ci ha dato un riferimento, ora devo solo leggere tutto il meccanismo di reazione
che porterebbe alla biosintesi del glucosio dagli acidi grassi.

La via
dei pentosi fosfati consente di fare l'inverso, se esiste una catena di enizmi
che opera al contrario sta cosa è possibile, questo solo per citarne un
esempio.

Più che altro il fatto che sia una cosa possibile non implica che lo sia
per tutti,e bisognerebbe anche vedere in che condizioni specifiche ciò
accada.
Cmq questa è interessante.

Se sei un
sapiens di fatto lo puoi fare anche te, semmai devi vedere come mai non accade,
non partire dal supposto che non tutti siamo capaci di farlo e in quali
condizioi specifiche ciò accade.

SE rovesciamo il senso logico della
cosa, dopo le conclusioni diventano alquanto complesse.

giusto!O forse è un meccanismo che si attiva in condizioni di emergenza,che
sarebbe meglio non attivare se possibile,perchè sconveniente.

Troppe seghe mentali, il fatto certo è che non c'è motivo per non pensare
che i lipidi non si trasformino in glucosio.

Beh che i grassi possono essere convertiti in glucosio non è una
novità:

http://www.my-personaltrainer.it/fisiologia/gluconeogenesi.html

"La
gluconeogenesi è il processo di sintesi del glucosio a partire da precursori non
glucidici:
acido lattico: prodotto dalla glicolisi anaerobica
aminoacidi*:
derivanti dall'alimentazione o dalla degradazione delle proteine
strutturali
glicerolo: ottenuto dall'idrolisi dei
trigliceridi"

Rimane da capire quanto sia efficiente questo
meccanismo.