La composizione proteica del latte, credo principalmente il siero, stimola l'insulina, dal pancreas, ed anche il lattosio.
l'IGF1 presente nel latte viene distrutto dallo stomaco e se anche fosse assorbito si attesterebbe su uno 0.06% rispetto dell'IGF-1 prodotta naturalmente dal corpo.
I latticini non scremati comunque sono associati con inversione del diabete di tipo 2, se i studi di associazione vogliono dire poco, ce ne sono altri che hanno studiato l'impatto del latte sull'insulina, e addirittura migliorano i parametri, l'insulina plasmatica era inferiore del 9% nel gruppo con alti latticini e la resistenza insulinica si era ridotta dell'11%, insomma, se non altro non l'aumenta, http://www.nutritionj.com/content/12/1/56&usg=ALkJrhgRAncMKT39df2kKeBaOWBFXc-KDw
@"eric" è questo quello che volevi sapere?
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
Si grazie, speravo in un incremento dell insulina períò non prodotta dal lavoro del pancreas, ma in stile integratore ormonale ( anche in riferimento diabete 1)
Nome di battaglia:Tropico. Nato nel 1982. Da molti anni appassionato e sperimentatore (folle), sono partito come semplice curioso nel mondo del benessere per poi essere travolto da scelte e ideologie sbagliate. Per questo la voglia di recuperare e diventare autonomo nella ricerca della propria salute mi ha spinto a creare una comunità di confronto tra appassionati, forse l’ennesima nel mondo web, ma certamente anticonformista e piuttosto interessante, non trovi? 🙂