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pentola a pressione

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rational
(@rational)
Membro
Registrato: 9 anni fa
Post: 296
Topic starter  

ma la pentola a pressione è salutare?
non è che siccome le temperature sono piu alte alla fine fa piu male?


   
Citazione
nataku
(@nataku)
Membro
Registrato: 11 anni fa
Post: 2354
 

denatura di piu magari, ma nn produce tossine come puo fare una griglia o una piastra


   
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(@digeridoo)
Membro
Registrato: 13 anni fa
Post: 442
 

Non è che ci sia questa enorme differenza, la temperatura dell'acqua aumenta solo di qualche decina di gradi. Dall'altro lato però i tempi di cottura diminuiscono parecchio, e anche questi influiscono sulla perdita di micronutrienti.


   
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(@lawero)
Membro
Registrato: 9 anni fa
Post: 118
 

a me fa andare in paranoia dopo le leggende di varie esplosioni che girano da anni fra i miei parenti.


   
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Tropico
(@tropico)
Membro Admin
Registrato: 13 anni fa
Post: 9903
 

https://www.mangiaconsapevole.com/la-cottura-a-pressione-e-salutare/

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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