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Rischi e benefici di mangiare verdura  

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Tropico
(@tropico)
Utenti Admin
Registrato: 9 anni fa
Post: 9776
12/02/2013 12:37 pm  

Fate pure, aprite una nuova discussione se lo ritenete opportuno... io non intervengo nel merito della discussione perché non saprei cosa dire in questo caso... 🙂

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Aldous Leonard Huxley | Veniamo tutti da ambienti diversi e iniziamo con alcune idee preconcette che potremmo abbandonare lungo la strada...


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Eva
 Eva
(@eva)
Utenti
Registrato: 9 anni fa
Post: 1905
12/02/2013 1:05 pm  

Purtroppo al momento nemmeno io... ho solo dubbi


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Roberto
(@roberto)
Utenti
Registrato: 8 anni fa
Post: 87
12/02/2013 1:19 pm  

Purtroppo al momento nemmeno io... ho solo dubbi

Facciamo cosi,
prendiamoci una settimana per indagare un po. Io al momento non ho molti dati/informazioni a disposizione. se ne trovo li posto e apriamo un nuovo post.


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fabietto
(@fabietto)
Utenti Moderator
Registrato: 9 anni fa
Post: 7362
12/02/2013 1:43 pm  

Aperto nuovo thread sugli amidi resistenti: https://www.mangiaconsapevole.com/forum/T-Amido-resistente-effetti-sulla-salute.html?pid=15931#pid15931

Ciao:-)

La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.


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Eva
 Eva
(@eva)
Utenti
Registrato: 9 anni fa
Post: 1905
14/05/2013 11:21 am  

Ciao, che ne pensate degli asparagi? Fanno bene o meglio evitare e ripiegare su altre verdure?


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Tropico
(@tropico)
Utenti Admin
Registrato: 9 anni fa
Post: 9776
24/05/2013 3:54 pm  

Questi giorni sto mangiando fave (molto poche) e carciofi (abbastanza) ma credo che per questi ultimi smetterò, mi danno enorme meteorismo.
Per chi li mangia crudi, tipo Eva e fabietto, notate delle differenze a livello digestivo?
E' pur vero che togliendo la parte legnosa/fibrosa più esterna del carciofo il fenomeno si attenua ma non scompare.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Aldous Leonard Huxley | Veniamo tutti da ambienti diversi e iniziamo con alcune idee preconcette che potremmo abbandonare lungo la strada...


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fabietto
(@fabietto)
Utenti Moderator
Registrato: 9 anni fa
Post: 7362
24/05/2013 4:54 pm  

Io emetto gas gas alla grande con i carciofi.:asd: In questo periodo, però, non ne sto mangiando: non mi vanno.

La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.


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nataku
(@nataku)
Utenti
Registrato: 8 anni fa
Post: 2354
24/05/2013 9:53 pm  

i carciofi fanno sgasare xche hanno dentro inulina, che fermenta nel colon e... brummmm


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Eva
 Eva
(@eva)
Utenti
Registrato: 9 anni fa
Post: 1905
27/05/2013 1:55 pm  

A me non danno particolari problemi di intestino perché è abituato pure alla corteccia! 😀


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Tropico
(@tropico)
Utenti Admin
Registrato: 9 anni fa
Post: 9776
23/01/2015 11:55 am  

Ieri sera cena fuori casa, antipasto con carpaccio e piattone di verdure miste... non sono arrivato al secondo che già mi sentivo gonfio, a casa avevo la pancia come un pallone... flatulenza terribile, stamane al bagno di corsa e feci molli... no, non sono più abituato con tante verdure, soprattutto a mischiarle.
Manco a Natale che ho mangiato schifezze son stato così :-S

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Aldous Leonard Huxley | Veniamo tutti da ambienti diversi e iniziamo con alcune idee preconcette che potremmo abbandonare lungo la strada...


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Yankee
(@yankee)
Utenti
Registrato: 7 anni fa
Post: 1009
23/01/2015 4:24 pm  

Ieri sera cena fuori casa, antipasto con carpaccio e piattone di verdure miste... non sono arrivato al secondo che già mi sentivo gonfio, a casa avevo la pancia come un pallone... flatulenza terribile, stamane al bagno di corsa e feci molli... no, non sono più abituato con tante verdure, soprattutto a mischiarle.
Manco a Natale che ho mangiato schifezze son stato così :-S

azz.. è incredibile come ognuno di noi è diverso.. ma che verdure erano? cotte o crude?


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Tropico
(@tropico)
Utenti Admin
Registrato: 9 anni fa
Post: 9776
23/01/2015 5:04 pm  

Se non si mangia una cosa per tanto tempo la flora batterica non è adattata e contribuisce parecchio a questi fenomeni.
Verdura cotta e legumi, c'erano cicoria, broccoli, verza, biete, pomodoro cotto, pezzi di melanzana, piselli e carote bolliti, rucola cruda sul carpaccio e altro che non ricordo.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Aldous Leonard Huxley | Veniamo tutti da ambienti diversi e iniziamo con alcune idee preconcette che potremmo abbandonare lungo la strada...


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