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Quale latte?
 

Quale latte?  

 

Corrado0
(@corrado0)
Utenti
Registrato: 10 mesi fa
Post: 1
11/09/2018 12:55 pm  

Ciao a tutti sono nuovo e complimenti per il sito molto informativo e preciso, ho iniziato a leggere Ray Peat e mi e' sorto un dubbio.
Il latte fresco che riesco a trovare e' solo quello della centrale del latte, ma questo latte e' derivato da mucche pompate di antibiotici e chissa cosa gli danno da mangiare compresi ormoni e cose strane.
Nel latte queste sostanze nocive passano o sono filtrate?
Sicuramente avere il latte fresco del contadino e' la cosa migliore, ma un ragazzo di citta' come deve fare?


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fabietto
(@fabietto)
Utenti Moderator
Registrato: 8 anni fa
Post: 7320
11/09/2018 9:24 pm  

Ciao,
fai una ricerca in rete e ti compri del latte biologico.
Per esempio, i primi che ho trovato, quello della Granarolo https://www.granarolo.it/marchi/granarolo-biologico/latte/latte-bio-intero o quest'altro https://sorgentenatura.it/p/latte-parzialmente-scremato-biologico-andechser?id=97722&gclid=Cj0KCQjwz93cBRCrARIsAEFbWsgzqV014Pb0OSL8Ogn4bCbcDn-oJEl9ru9U1AEst_gylY4czuSk5P0aAvJCEALw_wcB

La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.


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Tropico
(@tropico)
Utenti Admin
Registrato: 8 anni fa
Post: 9595
14/09/2018 7:49 pm  

Ciao a tutti sono nuovo e complimenti per il sito molto informativo e preciso, ho iniziato a leggere Ray Peat e mi e' sorto un dubbio.
Il latte fresco che riesco a trovare e' solo quello della centrale del latte, ma questo latte e' derivato da mucche pompate di antibiotici e chissa cosa gli danno da mangiare compresi ormoni e cose strane.
Nel latte queste sostanze nocive passano o sono filtrate?
Sicuramente avere il latte fresco del contadino e' la cosa migliore, ma un ragazzo di citta' come deve fare?

In genere passano diverse sostanze, ma da quel che ricordo si concentrano nella parte grassa, quindi prenderlo scremato potrebbe essere una soluzione.
Non sempre il latte fresco è più amico del latte UHT sull'intestino, perché  quello meno trattato ha una maggior carica batterica e ad alcuni può dar fastidio.
Comunque... se guardi molto alla qualità e non hai fonti garantite la vedo dura...

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Aldous Leonard Huxley


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Bloomberg5593
(@bloomberg5593)
Utenti
Registrato: 5 anni fa
Post: 1356
15/04/2019 7:20 am  

Personalmente non credo che il latte organico sia importante, il costo e` molto di piu` degli eventuali benefici, a mio avviso. In Italia la qualita` del latte commerciale e` piu` che accettabile. La cosa importante e` che sia basso in grassi, circa l'1%. Un problema che vedo in Italia e` che il latte e` venduto in bottiglie di plastica PET o tetrapack, che sono leggermente estrogeniche. Il latte UHT normalmente e` venduto in plastica HDPE, che e` sicura. 


fabietto hanno apprezzato
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