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[RAME]

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Tropico
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Dopamina e noradrenalina in aree discrete del cervello di ratto Rame carente
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1471-4159.1980.tb09968.x/abstract
La carenza di rame è stata indotta post-svezzamento nei ratti alimentando le madri con una dieta a basso contenuto di rame durante la gestazione e l'allattamento. A conferma di uno studio precedente, sia le concentrazioni di dopamina sia noradrenalina nel cervello totale sono stati circa il 30% inferiore rispetto ai ratti carenti di controllo. Doparnine nel striaturm corpus era depresso quasi il 60%, ma la concentrazione di noradrenalina nell'ipotalamo è rimasto invariato. Concentrazioni di tirosina nel corpo striato, ipotalamo, e il cervello totale non sono state colpite da carenza di rame, suggerendo un difetto catalitica piuttosto che la mancanza di substrato. Rame a sazietà ha ristrutturato il livello di noradrenalina totale nel cervello, ma non ha influenzato il basso livello di dopamina. I risultati suggeriscono che la carenza di rame deprime una funzione catalitica dei percorsi adrenergici e, inoltre, pregiudica una componente strutturale del sistema dopaminergico durante lo sviluppo.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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L'assorbimento di rame e la biodisponibilità.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9587151

30-40% del rame che ingeriamo è assorbito. Con l'invecchiamento, la perdita di efficienza del fegato può causare livelli più elevati di rame, per l'eliminazione dell'eccesso di rame si dipende dalla produzione della bile. La fibra alimentare può alterare i livelli di rame in modi diversi a seconda della quantità di fibra ingerita. Malattie da malassorbimento e malattie gastrointestinali possono compromettere i livelli di rame ed il rallentamento della motilità gastrointestinale aumenta l'assorbimento del rame.

Gli ortaggi sono la fonte principale del rame per gli esseri umani, ma è più facile per noi estrarlo da proteine ​​animali e cottura della carne rende il rame più disponibile. Cloruro di rame, acetato, solfato e carbonato sono tutti altamente biodisponibili nell'alimentazione animale. La lavorazione degli alimenti riduce il contenuto di rame e diete ricche di proteine ​​aumentano l'assorbimento di rame, così come gli aminoacidi naturali. Cationi divalenti, quali zinco, ferro, stagno, e molibdeno competono per l'assorbimento di rame e ne riducono i livelli.

Rame svolge un ruolo nel metabolismo del colesterolo, il rischio di malattie cardiovascolari aumenta con un apporto basso di rame.

Latte materno umano ha il contenuto di rame più alto di tutti i tipi di latte consumati dagli esseri umani. Il latte vaccino ha un contenuto di rame 4-6 volte inferiore rispetto al latte umano. La biodisponibilità del rame è il 24% nel latte materno e solo il 18% nel latte di mucca.

L'acido ascorbico riduce biodisponibilità del rame ma l'acido citrico, acido lattico, acido acetico e acido malico (e gli alimenti che li contengono) aumentano la biodisponibilità di rame.

Sali di zinco sono usati per trattare la malattia di Wilson, una malattia ereditaria nelle quali il rame si accumula nel corpo.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
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Rispetto alle tracce di minerali inorganici, tracce di minerali chelati sono maggiormente biodisponibile, probabilmente a causa della ridotta incidenza di antagonismo con altri costituenti alimentari nel tratto gastrointestinale
(Wang et al., 2007;. Zhao et al 2010).

Rame alimentare (di rame organico) viene elaborato dal fegato e viene trasportato e sequestrata in modo sicuro. Rame inorganico, come quella in acqua potabile e rame integratori, bypassa gran parte il fegato e entra nella vasca di rame libera del sangue direttamente. Questo rame è potenzialmente tossico perché può penetrare la barriera emato / cerebrale. Rivedo una rete di animale e dati umani che stringe il cappio intorno all'ipotesi che la tossicità del rame sta causando l'epidemia del morbo di Alzeimer e la perdita della cognizione del nostro invecchiamento della popolazione. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20150596

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Integrazione di rame con il cacao per la carenza di rame in pazienti con nutrizione enterale a lungo termine.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10917028 2000
traduzione google
La carenza di rame (livello normale di rame nel siero: 78-136 mcg / dl) è stata riportata nei pazienti con nutrizione enterale a lungo termine, causata da un deficit di rame in nutrizione enterale. Di tanto in tanto, questo porta ad anemia e leucopenia. Abbiamo usato il cacao puro del Hershey che è ricco di rame (contenuto di 3,8 mg / cacao 100 g) per carenza di rame. Un totale di 86 (40 uomini e 46 donne, età media 69 anni) dei pazienti in materia di nutrizione enterale sono stati studiati. Le malattie primari erano malattia vascolare cerebrale in 71 pazienti, la malattia neurologica in 5 e altri in 10. coloro che hanno mostrato livelli di rame sierici di 20 microgrammi / dl o meno (n = 8) è stata data 30-45 g di contenuto di cacao (rame 1.14 -1,71 mg) al giorno per circa 40 giorni. Tra questi, due pazienti non hanno potuto continuare a causa di vomito e diarrea e sono stati esclusi da questo studio. Significherebbe livelli di rame nel siero sono aumentati da 8,7 +/- 6,2-99,0 +/- 25,4 microgrammi / dl (n = 6). Coloro che hanno mostrato livelli di rame nel siero 20-77 mg / dl (N = 31) sono stati dati 10 g di cacao (contenuto di rame 0,38 mg) al giorno per circa 40 giorni. Quando i livelli medi di rame nel siero è aumentato da 50,5 +/- 19,3 a 89,0 +/- 12,9 microgrammi / dl con la somministrazione di cacao, anemia e neutropenia causata da carenza di rame ha mostrato una tendenza a migliorare. Dopo aver completato il periodo di studio, cacao era ridotta a 5 g (contenuto di rame 0,19 mg) al giorno in 23 pazienti. I livelli medi di rame nel siero è aumentato da 90,7 +/- 10,4 a 100,6 +/- 17,1 microgrammi / dl per circa 100 giorni. Recentemente, la quantità di fabbisogno di rame giornaliero per adulti è stata segnalata per essere 1,28-2,5 mg al giorno. Abbiamo dimostrato che 10 g di cacao (0,6 mg di rame totale: 0,38 mg di cacao e 0,22 mg di altre sostanze nutritive) è sufficiente per trattare la carenza di rame, e 5 g di cacao (0,37 mg di rame totale: 0,19 mg di cacao e 0,18 mg in altri nutrienti) è sufficiente a mantenere il normale livello di rame nel siero in pazienti con nutrizione enterale a lungo termine.

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Interessante notare la carenza di rame sul colore del pelo di questa capra.

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