Un libro del nobel alla chimica Linus Pauling, sulla vitamina C e non solo.
Interessante il fatto che aveva
già in parte smontato la teoria lipidica, e aveva messo all'indice lo
zucchero.
Interessante anche la comparazione del glucosio col
fruttosio.
Infine tutta una trattazione esauriente, a 360°, del perchè
dovremmo integrare con diversi grammi di acido
L-Ascorbico.
Imperdibile!!
Liberamente scaricabile
Come Vivere a Lungo e Sentirsi Meglio (Vitamina C) - Linus Pauling
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
UN libro ancora più esauriente è "Vitamina C - Malattie infettive e tossine" di Levy.
...che poi l'acido ascorbico mi devasti lo stomaco ogni volta che cerco di prenderlo... questo è un altro discorso...
La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]
Non sei il solo, anche a me dà leggermente fastidio, ma almeno in forma di ascorbato di sodio no.
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
Nulla da fare, tutte le forme di ascorbato mi provocano problemi (magnesio, sodio, calcio), tranne quella di potassio.
Ultimamente ho provato i microcristalli di vitamina C naturale di una ditta americana e non mi hanno causato alcun problema, ma in Italia costano l'ira di dio, attorno ai 200 euro al kg...
La differenza fra muscolo e grasso è che il grasso non si mette al servizio della volontà. Per questo deve sparire. [Sven Lindqvist, Il sogno del corpo, Ponte alle Grazie]