Forum

Riso integrale con ...
 
Notifiche
Cancella tutti

Riso integrale con slow-cooker

4 Post
3 Utenti
0 Likes
7,280 Visualizzazioni
gianlnicc
(@gianlnicc)
Membro
Registrato: 11 anni fa
Post: 686
Topic starter  

Posto la ricetta più semplice in assoluto (e uno degli scopi per cui ho acquistato la slow cooker).

Ingredienti

1 tazza di riso integrale biologico
2 tazze e 12 di acqua
1 pizzico di sale marino integrale

Procedimento

dopo aver pulito e sciacquato il riso (anche se quest'ultima non necessaria) versare riso e acqua nella slow cooker, aggiungere un pizzico di sale.
Regolare la cottura su 2 ore e 12, uscire e dedicarsi ad altro.
Al vostro ritorno troverete il riso perfettamente asciutto e cotto.
Anche se rispetto alla pentola a pressione si perde un pò di consistenza del chicco io lo trovo buonissimo e digeribilissimo.

Mi appresto a sperimentare prossimamente con riso integrale germogliato.

Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono

Popeye the sailor man


   
Citazione
kisa
 kisa
(@kisa)
Membro
Registrato: 9 anni fa
Post: 1390
 

Ho comprato questo riso integrale solubile http://www.riceplex.com/Soluble-Rice-Bran.html Con quale metodo si ottiene riso solubile? Sinceramente non so neanche come posso usare questo riso. Mi sembra che deve essere usato crudo.


   
RispondiCitazione
Tropico
(@tropico)
Membro Admin
Registrato: 11 anni fa
Post: 9853
 

E' crusca di riso, fibra solubilizzata, faranno come fanno per l'orzo solubile.

La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga


   
RispondiCitazione
gianlnicc
(@gianlnicc)
Membro
Registrato: 11 anni fa
Post: 686
Topic starter  

comunque nel frattempo la slow cooker è stata messa in standby , la pentola a pressione nun se bbatte!
qualità e praticità massimi.

Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono

Popeye the sailor man


   
RispondiCitazione