Non so come si chiama in italiano, comunque è eccezionale!
ho saltato alcune spezie, ho fatto una versione semplificata con straccetti di manzo, cipolle, funghi e panna acida. per chi tollera le patate penso ci stiano bene, in questa ricetta penso usi addirittura la pasta, non ricordo.
il mio pranzo di oggi è stato: cocacola 500ml in ghiaccio, succo d'arancia 500ml, questa ricetta e per dessert mouse al tiramisu' che trovate in questa sezione! mi sono trattato bene B-) infatti ora sudo come un maiale
ciao!