ragazzi a me delle arance non me ne frega niente. nel senso che ho gia' lo spremitore, e cmq la spesa di 130£ sarebbe stata giustificata perchè bevo in media 1,5 litri di succo d'arancia la giorno, se spalmi la cifra in svariati anni non era male come acquisto
Il succo di mela lo vedrei come un'alternativa per variare, quindi cerco qualcosa che non costi troppo e che mi faccia uscire sto succo

Allora con il Lexen a manovella vai tranquillo. Le mele fuji sono per me le più succose.

ok sto vedendo, il costo è contenuto, ma quelli a centrifuga costano tutti tanto? a me servirebbe anche per le patate, vorrei provare il succo di patate cotto

http://www.raypeatforum.com/forum/viewtopic.php?t=428

questi non vanno bene?

http://www.amazon.it/s/ref=nb_sb_noss_1?__mk_it_IT=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&url=search-alias%3Daps&field-keywords=centrifuga

Con quello a manovella riuscivo ad estrarre il succo pure dalle carote tagliate a strisce (a pezzettoni non riesce), quindi penso che con le patate non ci saranno problemi.

non è che puoi provare e mi dici? XD

Ok, appena possibile ti faccio sapere.

thanks

Con il Lexen manuale, da una patata da 358 grammi, ho estratto 125 grammi di succo. Nel fondo del contenitore si è depositata una sostanza collosa (credo l'amido), che, mentre ho versato il succo nel bicchiere, è rimasta compatta nel fondo del recipiente. Non ho pesato quella sostanza, ma a occhio erano circa 30 grammi. I 125 grammi di succo sono senza quella sostanza bianca e collosa. È stato molto semplice macinare la patata; la carota è molto più dura e rende anche meno.

Bloomberg cosa fai con succo di patate?

vedi il thread su Ray peat forum, è per i ketoacidi, un esperimento
nutrizione immediata per il cervello e riduzione serotonina ^^

Grazie 1000 @"fabietto" !!! Sì quello sara' l'amido che infatti va scartato per l'esperimento in questione
Mi sa che opterò per il Lexen allora 🙂 Tanto 125 di succo a patata van bene, visto che costano poco...

Ma patata cruda?

yep

Ma potresti spiegare meglio come funziona? Grazie

niente, fai sto succo e lo cuoci per una 40ina di minuti, aggiungi sale e burro per il sapore, abbassa la serotonina e fornisce energia immediata specialmente per il cervello sottoforma di chetoacidi contenuti nella patata.

Io ho questo ancora dalla dieta ehret..volevo venderlo ma ci ho ripensato.. Lo tiro fuori e lo pulisco per bene

Di tutta la frutta e la verdura che ho torchiato il primo posto per la resa spetta all'uva: con 2,4 kg. ho ottenuto quasi 2 litri di succo senza fibre.

Da 4 kg. di mele ottengo circa 2,8 litri di succo, mentre da 4 kg. di ananas solo 2 litri (nell'ananas c'è molto spreco per via del "ciuffo verde" e della buccia che scarto).
Il succo di mela e quello di uva sono molto delicati per l'ossidazione. Per evitare che si ossidino aggiungo un po' di acido ascorbico.

ottimo a sapersi; immagino però che l'uva debba essere biologica o almeno non trattata, altrimenti ci finiscono tutti i pesticidi nel succo... per le mele si può pelarle però... ma quindi tu hai sia il manuale che l'elettrico?