http://www.barimia.info/modules/article/view.article.php?23412

La risposta di Ciampolini:

Una delle rare volte che ho fatto il referee, 10 anni fa, mi è stato chiesto di valutare un manoscritto per la pubblicazione che trattava la LPa. Dovetti prendere conoscenza di questo problema. Alcune persone, rare, hanno una lipasi endoteliale e nelle cellule adipose che è scarsa o inefficiente. Bazza a chi tocca? L'articolo ci informa che la condizione è ereditaria. Che vuol dire?

La sfortuna mostra il suo potere ove non è ordinata virtù a resisterle

Si sapeva che alcune persone sono più predisposte di altre. Poste in condizione di ignoranza, hanno più infarti di altri. Se sai le conseguenze del tuo personale meal pattern, eviti infarti e malattie concomitanti. Come? LPa basse implicano scarsa demolizione di trigliceridi. Basta non mangiare che i trigliceridi, prima o poi (48 ore nella mia esperienza) calano. Quelli con LPa bassa possono fare più ginnastica.....

cordialmente, Prof. Mario Ciampolini
Università di Firenze