Se mangi per vivere non è un problema per nessuno, se mangi per
divertirti lo può diventare con gli anni.

Il pancreas si riduce male dopo
anni e anni di eccessi, alla nasita tutti possono compensare con grandi quantità
di insulina, ma tra infiammazioni ed eccessi le cose tendono poi a complicarsi,
a meno di non avcere una genetica straordinaria, ma al contrario di quello che
si pensa è molto rara.

Io Salvio parlavo di mangiare per vivere ovviamente.
Per esempio se sono
nervoso e non mangio a colazione poi rendo meno e al pasto dopo ho una fame
ignobile.
Se mi sforzo di mangiare qualcosina poi so che ne avrò dei benefici
sia a livello mentale che fisico e che dopo un ora lo stress sarà
dimnuito.
Se non mangio affatto lo stress aumenterà,magari mi verrà fame poco
dopo,sarò molto nervoso.
Tempo fa se saltavo un pasto mi compariva sempre la
dermatite,ma sempre(scarse riserve personali da utilizzare)e avevo un freddo
polare.
Ora anche se salto un pasto il freddo non so cosa sia e la dermatite
non mi viene.

Muso ha scritto:Per esempio se sono nervoso e non mangio a
colazione poi rendo meno e al pasto dopo ho una fame ignobile.
Se mi sforzo
di mangiare qualcosina poi so che ne avrò dei benefici sia a livello mentale che
fisico e che dopo un ora lo stress sarà dimnuito.

O
magari sei talmente nervoso che ti va di traverso e ti viene una congestione

Tempo fa se saltavo un pasto mi compariva sempre la dermatite,ma
sempre(scarse riserve personali da utilizzare)e avevo un freddo polare.
Ora
anche se salto un pasto il freddo non so cosa sia e la dermatite non mi
viene.

Succedeva uguale a me, sta succedendo uguale a
me.

Ho assodato oramai che la dermatite è fortemente interconnessa
all'infiammazione da eccesso insulinico, dato che l'infiammazioen si accompagna
a ritenzione di liquidi.

Anche se ultiamente il freddo compare sempre
meno, guarda caso più si mangia a colazione e meno si mangia a cena più i
risultati sono buoni. Ho supposto che visto che al mattino il metabolismo si
prepara a bruciare e alla sera di minuire fortemente (prima mangiando poco a
colazione e tanto a cena, la sera non avevo freddo anzi abbastanza caldo tanto
da non mettermi sotto le coperte, ora no) questa sia la cosa ideale da fare,
visto che di notte se la dieta non è stracolma di carboidrati, l'ultizzo del
glucosio crolla a picco.

Terrovi aggiornati.

Aggiungerei Salvio,che se si mangia troppo a cena poi il corpo richiede il
movimento mandando via il sonno.
Per esempio se sono stato in panciolle tutto
il giorno e la sera mangio tanto, poi non ho sonno ma mi viene voglia di uscire
o cmq di fare qualcosa,almeno finchè non ho digerito.
Se vado a letto ricolmo
di cibo il mattino dopo sicuramente non ho molta fame.
Se invece mi sono
allenato e mangio un botto ho comunque un gran sonno e la mattina dopo mi
sveglio comunque affamato.
Questo per dire che il corpo sa quando qualcosa è
necessario e quando è in surplus e invia chiari segnali su come comportarsi in
entrambi i casi.
Quando ero denutrito anche se mangiavo tantissimo dopo avevo
sempre sonno,adesso se mangio troppo non riesco a stare fermo e devo fare
qualcosa,magari esco con gli amici anche se avrei voluto dormire perchè il
giorno dopo mi sarei dovuto svegliare presto.
Piano piano uno capisce qual'è
la quantità esatta di cibo per ogni scopo(devo uscire mangio tot,devo dormire
mangio tot,dopo voglio fare un lungo giro con il cane?mangio un po' di più ma
non troppo...).

Aggiungerei Salvio,che se si mangia troppo a cena poi il corpo richiede il
movimento mandando via il sonno.

Concordo, quando
accoppio nelle mille prove carbo ad alto ig e saturi tutta la giornata, riesco
letteralmente a stare sveglio tutta la notte, mi domando le surreni come la
prendano.

Il cortisolo ricordo che non si rivolge subito alle proteine
anzi va dai carboidrati e dai grassi se disponibili e se presenti altri ormoni
catabolici per il loro uso (tipo il GH).

Per esempio se sono stato in panciolle tutto il giorno e la sera mangio
tanto, poi non ho sonno ma mi viene voglia di uscire o cmq di fare
qualcosa,almeno finchè non ho digerito.
Se vado a letto ricolmo di cibo il
mattino dopo sicuramente non ho molta fame.
Se invece mi sono allenato e
mangio un botto ho comunque un gran sonno e la mattina dopo mi sveglio comunque
affamato.

A riprova che la ripresa è ultradiana, che
quindi pur non aumentando di molto le calorie la ripresa può essere poi
raggiunta con più riposo e in più tempo, ecco come fanno i cacciatori
raccoglitori se non possono acecdere ad esempio al miele a recuperare.

Piano piano uno capisce qual'è la quantità esatta di cibo per ogni
scopo(devo uscire mangio tot,devo dormire mangio tot,dopo voglio fare un lungo
giro con il cane?mangio un po' di più ma non
troppo...).

Concordi con me quindi che è meglio
partire in ipocaloria e aggiustare man mano?

Muso ha scritto:Il mix di saturi e carbo solo pre wo o cmq prima di svolgere attività,non prima di andare a letto o immediatamente post wo.

Perchè? Per me è un po' difficile, dato che la mia ricarica coincide con la cena (o con il pranzo) che non può essere di soli carbo. Per esempio ieri ho cotto le patate in forno con il ghee e ci ho mangiato insieme della carne di manzo, poca, ma pure sempre ricca di saturi.

---

Muso ha scritto:La restrizione calorica è relativa...

Riguardando un po' i principi generali della evo diet, mi sembra in effetti difficile consumare meno calorie nei giorni di allenamento con saturi e carbo, mentre i giorni di riposo che in teoria dovrebbero essere ipercalorici, prevedono solo carni magre e polinsaturi. In valore assoluto credo che i giorni di allenamento comportino di fatto un introito calorico maggiore, ma è comunque una dieta ipocalorica perché abbinata all'esercizio fisico intenso. Che ne pensi?

davideleo ha scritto:

Muso ha scritto:Il mix di saturi e carbo solo pre wo o cmq
prima di svolgere attività,non prima di andare a letto o immediatamente post
wo.

Perchè? Per me è un po' difficile, dato che la mia
ricarica coincide con la cena (o con il pranzo) che non può essere di soli
carbo. Per esempio ieri ho cotto le patate in forno con il ghee e ci ho mangiato
insieme della carne di manzo, poca, ma pure sempre ricca di
saturi.

Bhè la ricarica è un altra cosa,mi sono comunque
spiegato male io.
Volevo dire che,mettiamo tu ti sia allenato alla mattina e
abbia già ricaricato,non importa continuare ad andare a avanti a saturi e carbo
ad alto ig anche a cena,cioè non è che bisogna mangiare SOLO saturi e carbo ad
alto ig.
Poi se tu comunque ti trovi bene a mangiarli anche a cena(non in
ricarica come tu mi hai detto)normalmente non escludo che se ti danno buone
sensazioni non sia una cosa anche benefica per te.

davideleo ha scritto:

"Muso ha scritto:La restrizione calorica è
relativa...

Riguardando un po' i principi generali della
evo diet, mi sembra in effetti difficile consumare meno calorie nei giorni di
allenamento con saturi e carbo, mentre i giorni di riposo che in teoria
dovrebbero essere ipercalorici, prevedono solo carni magre e polinsaturi. In
valore assoluto credo che i giorni di allenamento comportino di fatto un
introito calorico maggiore, ma è comunque una dieta ipocalorica perché abbinata
all'esercizio fisico intenso. Che ne pensi?

Infatti
l'unica cosa che non sono mai riuscito ad applicare del ciclo è la restrizione
calorica assoluta(e non relativa al consumo con compreso l'allenamento).
Cioè
per Cianti bisognerebbe stare sotto il mantenimento(per una persona normale
consiglia 1700cal presupponendo un consumo di 2000cal in caso di sedentarietà)ma
io proprio non ci riesco.
C'è da dire che il mio allenamento è molto più
dispendioso di quello di un bodybuilder e dura molto più a lungo,Cianti in
teoria prevede allenamenti brevi,magari però ripetuti più volte nella stessa
giornata,forse applicando il ciclo alla lettera...

---

salvio ha scritto:
Aggiungerei Salvio,che se si mangia troppo a cena poi il corpo richiede il movimento mandando via il sonno.

Concordo, quando accoppio nelle mille prove carbo ad alto ig e saturi tutta la giornata, riesco letteralmente a stare sveglio tutta la notte, mi domando le surreni come la prendano.

Il cortisolo ricordo che non si rivolge subito alle proteine anzi va dai carboidrati e dai grassi se disponibili e se presenti altri ormoni catabolici per il loro uso (tipo il GH).

Per esempio se sono stato in panciolle tutto il giorno e la sera mangio tanto, poi non ho sonno ma mi viene voglia di uscire o cmq di fare qualcosa,almeno finchè non ho digerito.
Se vado a letto ricolmo di cibo il mattino dopo sicuramente non ho molta fame.
Se invece mi sono allenato e mangio un botto ho comunque un gran sonno e la mattina dopo mi sveglio comunque affamato.

A riprova che la ripresa è ultradiana, che quindi pur non aumentando di molto le calorie la ripresa può essere poi raggiunta con più riposo e in più tempo, ecco come fanno i cacciatori raccoglitori se non possono acecdere ad esempio al miele a recuperare.

Piano piano uno capisce qual'è la quantità esatta di cibo per ogni scopo(devo uscire mangio tot,devo dormire mangio tot,dopo voglio fare un lungo giro con il cane?mangio un po' di più ma non troppo...).

Concordi con me quindi che è meglio partire in ipocaloria e aggiustare man mano?"

Chiedo scusa se ho scritto 3 post di fila ma ho fatto un po' di confusione con i quote...
Cmq sì Salvio,concordo,sia sul fatto che la ripresa è ultradiana sia sul fatto che è meglio partire in ipo che in iper,dipende poi dal metabolismo del soggetto,ma in linea di massima sì.
Anche perchè penso che la stessa persona potrebbe vivere bene,a parità di attività e consumo,con quantità diverse di calorie.
Cambierà solo la sua composizione corporea ma,a meno che non sfori troppo verso l'alto o verso il basso,sarà un cambiamento funzionale che non provocherà alcun disturbo(consumi lievemente più alti: più muscoli,più voglia di muoversi;consumi lievemente più bassi : un po' meno muscoli,maggiore voglia di fare attività intellettuali)è anche per questo che io ho un alimentazione(escludendo il ciclo cianti)che varia totalmente(ma proprio totalmente)nei giorni di studio e in quelli di allenamento o anche solo di baldoria.
Il ciclo sarebbe il top ma purtroppo è di difficile applicazione,quando sono riuscito a farlo bene,stando anche molto basso in cal durante l'hunting,mi ha dato risultati eccezionali,i benefici si notano anche applicandolo alla meno peggio,il problema è che basta saltare un giorno di wo o allenarsi durante la fase di pig out che lo hai falsato...bisogna prenderne i principi e applicarli come si può alla propria quotidianità.
Personalmente una delle cose più utili è stata sapere che finchè si sta bassi in pro e in cal i doms non compaiono o sono molto attenuati,quindi se mi voglio allenare per 3 giorni è ottimo..

Muso ha scritto:Bhè la ricarica è un altra cosa,mi sono
comunque spiegato male io.

Non credo che ti sia spiegato
male, sono io probabilmente a non avere ben chiaro il concetto di ricarica.
Mettiamo che mi alleno alle 7 di sera, finisco alle 8. A quel punto ceno
direttamente e dato che ho appena finito di sfruttare le mie riserve di
glicogeno includo nel menù qualche alimento ad alto ig, tipo le patate. Questa è
una ricarica o no?

si quella è una ricarica..è quello che facevo io fino a poco tempo fa, cena
post wo con patate e fonte proteica magra (pollo, tacchino) e pochissimi grassi
da evo.
Ora invece ho optato per una ricarica veloce subito dopo con un mix
di vitargo (non molto, sui 35 gr), glutammina e bcaa appena finito l'allenamento
e dopo un oretta cena ritornando in low carb con carbo da verdura più carne o
pesce.
Il giorno dopo aumento i carbo a colazione e a pranzo e per il resto
della giornata ritorno in low carb.
Preferisco fare così anche su consiglio
di Vittorio, perchè fare una ricarica solida a cena mi sa che non è il massimo,
si stimolerebbe troppo l'insulina a spese del gh

Si può fare come si vuole,anch'io ho l'abitudine di ricaricare
immediatamente dopo il wo per poi fare una cena standard però anche mettere dei
carbo ad alto ig a cena,se post wo,è fattibilissimo.
è vero che come dice
l'admin si stimolano ormoni che poco c'entrano con il sonno e i ritmi circadiani
ma se si è depletato abbastanza glicogeno da far sì che la ricarica sia
necessaria allora si può farla.
Ho letto uno studio che diceva che finchè i
muscoli non si sono riempiti di glicogeno occorre relativamente poca insulina
per farlo,tra l'altro pare che di notte si verifichino processi di
immagazzinamento degli zuccheri insulinoindipendenti,ma non ho mai approfondito
la cosa...

Scusami e mangiare e ricaricare direttamente a colazione?

In fondo
il metabolismo scende durante il sonno quindi il catabolismo è ridotto al
minimo, chissà se questa soluzione non sia fattibile.

Infatti a volte lo faccio,ed è ciò che ho consigliato
all'admin.
Ovviamente mangiare post wo.
Cioè post wo pasto normale,la
mattina ricarica.

nuovo articolo di Giovanni Cianti sulla rivista di Olympian's News di
qualche mese fa

un pò drastica e idealista questa dieta..adirittura eliminare l'evo..che
evo diet è senza l'evo?