Perchè scrivo questo intervento?

http://it.wikipedia.org/wiki/Sintesi_degli_acidi_grassi#La_sintesi_degli_acidi_grassi_come_bersaglio_farmacologico

Siccome la sintesi dei grassi avviene nel citoplasma quando si sono assunte quantità sufficienti di amminoacidi o Carboidrati, possiamo supporre che forse una dieta basata sui carboidrati complessi faccia aumentare l'espressione di questo gene da parte degli ormoni deputati alla sua codifica.

Quindi una cellula impazzita aumenta di molto la glicolisi e in determinati casi cerca di convertire gli zuccheri in grassi in maniera abnorme.