Guardati questa puntata di Report In vino veritas e capirai che il vino o
spumante/champagne non ha niente di buono, che sia crudo,cotto o fermentato. Lo
spumante si può ottenere semplicemente interrompendo la fermentazione
riponendolo a temperatura più bassa, mio padre fece alcuni esperimenti e venne
buono, anche se un pò troppo frizzante. Tutti i produttori usano mettere lieviti
e zuccheri quando va bene, quando va male lo riempiono di agenti chimici tipo
etanolo etc.
L'alcool per dolci è immondizia.
La Vodka come tutti i
distillati puri sono molto forti e il fegato non ringrazia, ma almeno dovrebbero
essere meno soggetti a trattamenti.