Domanda secca:
vendono lo yogurt di capra al biologico dove vado. Ho letto che la Gottschall permette il latte di capra ma, in teoria, anche lo yogurt dovrebbe essere sottoposto al "trattamento" per eliminare la caseina o no?
Qualcuno lo ha provato?
In linea di principio lo eviterei, ma mi sono rotto di comprare i probiotici da prendere al mattino e purtroppo non ho tempo per fare le cose come si deve.
Ciao