Il filtro antispam spesso prende lucciole per lanterne, dipende dal tipo di link credo.
Ti scrivo la mail nei PM.
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
Grazie mille nataku, interessante il file sulla gelatina, il suo impiego sebbene incerto, è datato a partire dalla preistoria, Neanderthal, sì che qualche paleoman ha avuto a che dire di questo nostro uso :facepalm:
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
intanto io ora sto facendo il brodo oggi, vediamo come viene....
ho seguito una ricetta di yt postata da salvio qualche pagina indietro...
potresti metterlo disponibile tu il pdf, cosi se lo leggono tutti....
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
lascio questi due link che mi sembrano interessanti..
http://tradizioninutrienti.blogspot.co.uk/2013/02/brodo-di-ossa-la-medicina-dello-chef.html
http://tradizioninutrienti.blogspot.co.uk/2013/02/come-estrarre-l-elisir-nel-brodo-di-ossa.html
fino a stamattina non sapevo neanche dell'esistenza del brodo d'ossa, quando torno in italia voglio provare a farlo visti i benefici..
anche se la gelatina a me non ispira molto, preferirei solo brodo liquido..
basta scaldarla che torna liquida....
Io ultimamente ho fatto un aspic proprio buono, cotto la carne con la pentola a pressione e aggiunto la gelatina in fogli.
Così è un procedimento molto semplice.
La slow cooker sta prendendo polvere ormai da un pò, il collagene si scioglie molto rapidamente in pentola a pressione.
Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono
Popeye the sailor man
Sai gli ingredienti completi della gelatina che compri?
La normale paneangeli in fogli, suino.
Io sono quel che sono e questo è tutto quel che sono
Popeye the sailor man
Sei sicuro che non contenga niente altro tipo stabilizzanti, educoloranti, conservanti .... ?
Nooo, la gelatina in fogli è gelatina pura al 100%.
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
Ok, perfetto allora FORSE proverò.
secondo voi anche le lumache contengono gelatina?
tutto cio che è fatto di pelle ed ossa è fatto di gelatina
tocca vedere la quantita, e se in industria si fa con porco e ossa bovine, si vede che sta piu li che altrove...
in ebay ho trovato uno che ne vende 1 kg a 40 euro, gli ho chiesto l'etichetta, vediamo cosa risponde.
In fogli o in polvere?
La medicina ha fatto così tanti progressi che ormai più nessuno è sano. Huxley | La persona intelligente è quella, e solo quella, che riesce a mettere insieme più aspetti della realtà ed è capace di trovare tra di essi una correlazione. C.Malanga
fogli
poi la confronto con quella in polvere che usa il mio amico salumiere e vediamo quale è meglio
come spesa sicuramente quella in polvere, ma a me interessa la qualita.
Non so quanto costa la gelatina si iHerb, ma in Italia la vendono su Laboratori BioLine s.r.l.
http://www.produzioneintegratori.it/Alimenti/Gelatina_Alimentare.html
La forma è anche sostanza. Chi veicola un messaggio non può essere estraneo al suo contenuto. Tropico - Chi è musone e triste non riesce a tener lontano la malattia. Tonegawa - Le testimonianze vere di gente normale valgono più di tante elucubrazioni teoriche. Francesca F.C.
Nome di battaglia:Tropico. Nato nel 1982. Da molti anni appassionato e sperimentatore (folle), sono partito come semplice curioso nel mondo del benessere per poi essere travolto da scelte e ideologie sbagliate. Per questo la voglia di recuperare e diventare autonomo nella ricerca della propria salute mi ha spinto a creare una comunità di confronto tra appassionati, forse l’ennesima nel mondo web, ma certamente anticonformista e piuttosto interessante, non trovi? 🙂