Meno male che il forno a microonde lo uso solo, lasciandolo pure solo, per
fare la vetrofusione con questo apparato http://www.hobbyland.it/ita/prod/20/196/10927.htm

...immaginate la potenza delle microonde che fanno fondere anche il vetro in
pochi minuti!

le microonde invece, in seguito alle continue inversioni di polarità,
creano un effetto di «Scuotimento» e di separazione che causano nei tessuti
biologici ed anche in quelli inorganici un processo di decadimento. L’effetto di
questo è il cancro

Questo "scuotimento" che porterebbe al
cancro, ce lo sorbiamo anche con le moderne telecomunicazioni: sono quasi tutte
a microonde (anche se "atermiche"....che poi vallo a dire al mio orecchio quando
esagero con le telefonate...) (telefonini, wireless, Bluetooth, etc.).......ma
le comodità sono, appunto, comode (e quando ci troviamo in una zona che il
cellulare non ha campo ci incazziamo pure........) e quindi si scende a
compromessi anche con la propria salute :no:

I pericoli nascosti della cottura a microonde.
http://www.webislam.com/?idt=9646
Può ignoranza milioni di persone sono sacrificando la propria salute in cambio della convenienza dei forni a microonde? Perché l'Unione Sovietica ha vietato l'uso del forno a microonde nel 1976? Chi ha inventato il microonde e perché? Le risposte a queste domande potrebbe sorprendervi fino al punto di gettare via la tua. Più di 90 delle famiglie americane hanno forni a microonde utilizzati per la preparazione dei pasti. Perché il forno a microonde è così comodo e permette di risparmiare energia rispetto ai forni tradizionali, case molto pochi o ristoranti che non lo fanno. In generale, la gente pensa che qualunque cosa sia che un forno a microonde per cuocere i cibi non hanno effetti negativi o di cibo o di quelli che lo mangiano.
E 'ovvio che se il forno a microonde essere effettivamente dannosi, le autorità non avrebbe mai permesso di essere venduti sul mercato. Ho ragione? Vuoi consentire le vostre vendite? Indipendentemente da ciò che 'ufficialmente' stato detto in relazione al forno a microonde, noi (gli autori di questo articolo), in particolare, non sono riusciti a utilizzare in base al di ricerca di cui al presente articolo. Lo scopo di questa relazione è quello di testare, provare che la cottura a microonde non è naturale o sano e è molto più pericoloso per il corpo umano di quanto si possa immaginare. Tuttavia, i produttori di forno a microonde, i politici di Washington ed elementare della natura umana sono la soppressione di fatti e prove. A causa di questo, la gente ancora di cottura con forno a microonde - beata ignoranza - senza conoscere gli effetti e la pericolosità di quello che fanno.

Come funziona un forno a microonde?
Le microonde sono una forma di energia elettromagnetica, come onde di luce o la radio e con una porzione dello spettro elettromagnetico di energia. Nella nostra epoca moderna tecnologia, le microonde vengono usati per fornire segnali telefonici di lunga distanza, i programmi televisivi e le informazioni dai computer o attraverso la Terra un satellite nello spazio. Tuttavia, la maggioranza, il microonde non sono più familiari come fonte di energia per la cottura dei cibi. Ogni forno a microonde contiene un magnetron, cioè un tubo in cui gli elettroni sono influenzati da campi elettrici e magnetici in modo tale che produce radiazioni di microonde di circa 2450 megahertz (MHz) o 2,45 Gigahertz (GHz). Questa radiazione a microonde interagisce con le molecole del cibo. Tutte le polarità dell'energia delle onde cambia da positiva a negativa ad ogni ciclo dell'onda. Nel forno a microonde questi cambiamenti di polarità si verificano milioni di volte ogni secondo. molecole alimentari, in particolare le molecole d'acqua hanno un positivo e negativo allo stesso modo che un magnete ha una polarità nord e sud polarità un altro. Nei modelli commerciali, il forno ha una potenza elettrica di circa 1000 watt di corrente alternata. Poiché queste microonde generate dal magnetron bombardano il cibo, causa le molecole polari ruotare con la stessa periodicità milioni di volte al secondo. Tutto questo frenetico crea attrito molecolare che riscalda il cibo. Questa insolita forma di riscaldamento a causa anche danni rilevanti alle molecole circostanti, spesso rottura o deformazione. In confronto, le microonde dal sole sono basati su principi di impulsi di corrente continua (DC) che non crea calore da attrito, forni a microonde utilizza corrente alternata (AC) e quindi creare calore per attrito. Un forno a microonde produce lunghezze d'onda di energia a punta, con tutto il potere andare in una sola frequenza ristretta dello spettro di energia. Energia dal sole opera in un ampio spettro di frequenza. La lunghezza d'onda determina il tipo di radiazione, cioè radio, raggi X, raggi ultravioletti, visibile, infrarosso, ecc. Il campo d'applicazione determina l'entità del movimento misurato dal punto di partenza. Il ciclo determina l'unità di frequenza, come i cicli al secondo, Hertz, Hz o cicli al secondo. La frequenza determina il numero di eventi in un dato periodo di tempo determinato (solitamente 1 secondo), il numero di occorrenze di un processo che ricorre per unità di tempo, vale a dire il numero di ripetizioni di cicli al secondo. Le radiazioni sono energia pari a propagare le onde elettromagnetiche. Ci è stato detto di cucinare [o di calore] con il cibo è diverso da quello a microonde radio (trattati con radiazioni). Si presume che entrambi i processi utilizzano le onde di energia completamente differenti e con intensità differenti. Nessuno studio ufficiale della FDA (Food and Drugs Administration), o il governo ha dimostrato che l'attuale utilizzo del forno a microonde è nocivo, ma sappiamo tutti che la validità degli studi è, spesso volutamente - molto limitata. Molti di questi studi, nel tempo, dimostra che non sono accurate. In quanto consumatori, abbiamo assunto un livello di senso comune nel fare le nostre valutazioni. Prendiamo l'esempio di uova e la fine degli anni '60 erano "dimostrato" che erano dannosi per la nostra salute. Ciò ha comportato la creazione di prodotti e delle uova imitando i grandi benefici che li rendono, mentre allevamenti di pollame è fallita. Ora, recenti studi sponsorizzati dal governo stanno dicendo che, dopo tutto, le uova non sono così male per il consumo umano. Quindi, chi dobbiamo credere e quali criteri dovremmo utilizzare per decidere questioni che riguardano la nostra salute? emissioni, attualmente "di proposito, che le microonde non causano perdite nell'ambiente se utilizzato correttamente e hanno il progetto approvato, la decisione se utilizzare o meno questi per la cottura, o anche la decisione di acquistare, rimanendo in ogni dei consumatori.

Gli istinti materni sono corrette
Da un punto di vista umoristico, con il sesto senso che ogni madre non è da discutere. Avete mai provato? I bambini non potrà mai vincere la partita per intuizione materna. E 'come discutere con il braccio che è apparso come per magia e ho tenuto contro il sedile quando tua madre calpestato il freno della vettura. Molti di noi provengono da una generazione in cui le madri e le nonne che non hanno fiducia cucina moderna 'da dentro', perché ha detto che non era opportuno per la maggior parte prodotti alimentari. Mia madre si è addirittura rifiutato di cucinare qualcosa in un forno a microonde. Non piace il sapore di una tazza di caffè riscaldato in un forno a microonde. Sono d'accordo con lui e non posso parlare né una cosa né l'altra. Il proprio buon senso e il suo istinto gli diceva che la cottura a microonde non poteva essere naturale e non possono alimenti potrebbe avere il sapore che avrebbero dovuto avere. A contro il gusto, anche mia madre ceduto per riscaldare gli avanzi in un forno a microonde perché il suo programma di lavoro prima del pensionamento. Molti altri pensano allo stesso modo ma sono considerati una minoranza-datato l'era prima degli anni 1970, quando il forno a microonde inondato il mercato per la prima volta. Come la maggior parte giovani adulti, al momento, quando il forno a microonde è diventato banale, ho scelto di ignorare la saggezza intuitiva di mia madre e si unì alla maggioranza che credevano che i vantaggi della cottura a microonde è stato troppo per credere che potrebbe avere qualcosa nocivi. Promuovere un percepita sia mamma, perché anche senza conoscere i dati scientifici, tecnici o di salute del motivo per cui, appena saputo che le microonde non poteva essere una buona base su come facciano a sapere quando il cibo cucinato in loro. Non piace come cambiare la struttura di questi alimenti.

Le microonde non sono sicuri per il latte per bambini
Sono stati resi pubblici, ma alcune avvertenze sono andati in gran parte inosservato. Ad esempio, "Famiglie Giovani" (Famiglie giovane), il Minnesota Extension Service, Università del Minnesota, ha pubblicato la seguente nel 1989: "Anche se il calore microonde cibo rapidamente, non raccomandato per il riscaldamento di biberon. La bottiglia può sembrare freddo al tatto, ma il liquido all'interno può essere molto calda e brucia la bocca del bambino e nella gola. Inoltre, la formazione di vapore in un contenitore chiuso come la bottiglia, che esplode esso. Riscaldare il flacone in un forno a microonde in grado di produrre piccoli cambiamenti nel latte. Negli alimenti per lattanti, ci può essere una perdita di alcune vitamine. Nel caso in cui il caso del latte, di alcune proprietà di protezione possono essere distrutti. Riscaldare il flacone tenendolo sotto l'acqua corrente calda in una casseruola e quindi verificare sul polso prima di alimentare il vostro bambino può richiedere alcuni minuti, ma è molto più sicuro. " Dr. Lita Lee delle Hawaii pubblicato nel Lancet, 9 dicembre 1989: "Formula microonde Dar bambino divenne alcuni amminoacidi in un 'trans' isomeri in forma sintetica 'cis'. Gli isomeri sintetici, se gli aminoacidi in una 'cis' o un 'trans', non sono biologicamente attivi. Inoltre, un aminoacido, L-prolina, ne divenne il d-isomero, che è noto per essere neurotossico (tossico per il sistema nervoso) e nefrotossiche (tossico per i reni). E 'già abbastanza grave che molti bambini non sono allattati al seno, vengono ora fornite sul latte falso (infatil formule) che diventa più tossici in caso di riscaldamento con le microonde ".

Il sangue riscaldato in forno a microonde uccide un paziente
Nel 1991, ci fu un processo in Oklahoma legati all'uso ospedaliero di un forno a microonde per scaldare il sangue necessaria una trasfusione. Il caso riguardava un paziente chirurgia dell'anca, Norma Levitt, che è morto di una trasfusione di sangue semplice. Sembra che l'infermiera scaldato il sangue in un forno a microonde. Questa tragedia mette in evidenza che vi è di più per il riscaldamento con le microonde di quanto ci è stato dato a credere. Sangue per le trasfusioni di routine è riscaldata, ma non a microonde. Nel caso della signora Levitt, microonde alterato il sangue e lo uccise. E 'ovvio che questa forma di riscaldamento per irraggiamento a microonde fa qualcosa per le sostanze che riscalda. E 'anche chiaro che le persone che si occupano di cibo in un forno a microonde sono anche l'ingestione di questi "sconosciuti somethings'. Perché il corpo è elettrochimico in natura, qualsiasi forza che gli eventi elettrochimici perturbi o cambiamenti umani influenzeranno la fisiologia del corpo. Questo è descritto in dettaglio nel libro di Robert O. Becker, "The Body Electric" (The Power (1) del corpo), e nel libro di Ellen Sugarman, il "Attenzione, l'energia elettrica Around You può essere pericolosa per la tua salute" (Attenzione: l'elettricità intorno a voi può essere pericoloso per la vostra salute).

Fatti e prove scientifiche
In "Studio comparato di alimenti preparati in modo convenzionale e nel forno a microonde" (uno studio comparativo sulle convenzionalmente preparati alimentari e gli alimenti cotti nel forno a microonde), pubblicato da Raum & Zelt nel 1992, 3 (2): 43, dice: "Una ipotesi di base di medicina naturale prevede che l'introduzione nel corpo umano delle molecole e delle energie, che non viene utilizzato è molto più probabile di causare danni che benefici. Forno a microonde cibo contiene sia le molecole e le energie non presente in cibi cotti nel modo in cui gli esseri umani hanno fatto dopo la scoperta del fuoco. L'energia a microonde dal sole e altre stelle si basa sulla corrente continua (DC). Prodotte artificialmente le microonde, compresi i forni a microonde, sono prodotti dalla corrente alternata e la forza di un miliardo o cambiamenti di polarità al secondo in più ogni molecola di cibo che colpiscono. La produzione di molecole di innaturale è inevitabile. L'amino acidi naturali sono stati rispettati, passando attraverso cambiamenti isomeri (cambiamenti nella forma morfologica) e anche mediante la trasformazione in forma tossica, sotto l'impatto delle microonde prodotte in forni. Uno studio di breve durata trovato cambiamenti significativi e inquietanti nel sangue di individui che hanno mangiato verdura e latte cotti o riscaldati al microonde. Otto volontari hanno diverse combinazioni dei cibi cotti modi diversi. Tutti i cibi che sono stati trattati con forno a microonde ha causato modifiche nel sangue dei volontari. I livelli di emoglobina e diminuzione dei livelli globali di globuli bianchi e aumento del colesterolo. Linfociti diminuito. batteri luminosi sono stati utilizzati (emettono luce) per rilevare cambiamenti energetici nel sangue. aumenti Significatvos sono stati trovati nella luminosità di questi batteri quando sono esposti al siero del sangue estratto dopo aver mangiato cibi cotti in forno a microonde ".

Lo studio svizzero clinico
Dr. Hans Ulrich Hertel, che ora è in pensione, ha lavorato per molti anni come uno scienziato con un alimento grandi aziende alimentari svizzere attive a livello internazionale. Qualche anno fa, è stato licenziato per mettere in discussione alcuni dei processi di produzione che denaturato il cibo. Nel 1991, lui e un professore all'Università di Losanna ha pubblicato un articolo di ricerca che ha detto che i cibi cotti nei forni a microonde potrebbe rappresentare un rischio per la salute rispetto a quelli preparati con metodi tradizionali. Anche un articolo è stato pubblicato a 19 anni di Franz Gazzetta Web ", che affermava che il consumo di cibi cotti nei forni a microonde hanno effetti cancerogeni sul sangue. Poi è arrivata la carta della ricerca. Sulla copertina della rivista aveva un quadro della personificazione della morte, in possesso di un forno a microonde in una delle sue mani. Il dottor Hertel è stato il primo scienziato a concepire e realizzare uno studio clinico di qualità sugli effetti che i nutrienti sono esposti a microonde sul sangue e sulla fisiologia del corpo umano. Il loro studio, piccolo ma perfettamente controllato, hanno dimostrato il potere degenerative prodotte nei forni a microonde e prodotti alimentari trasformati in loro. La conclusione scientifici hanno dimostrato che la cottura a microonde alterato i nutrienti negli alimenti e che ci sono stati cambiamenti nel sangue dei partecipanti 'che potrebbero danneggiare il corpo umano. Hertel studio scientifico è stato svolto con il dottor Bernard H. Blanc dell'Istituto Federale Svizzero di Tecnologia (Istituto Federale di Tecnologia) e l'Istituto universitario di Biochimica (Istituto di Biochimica). A intervalli di 2-5 giorni, i volontari studio ha preso una delle seguenti variazioni di cibo a stomaco vuoto: (1) latte fresco, (2) lo stesso latte convenzionalmente cotte; (3) latte pastorizzato (4 ), lo stesso latte crudo cotto nel forno a microonde (5) prime verdure (6), le stesse verdure, cotte con il metodo convenzionale (7), le stesse verdure congelati, scongelati nel forno a microonde, e (8), le verdure cotte stesso forno a microonde. Una volta isolati i volontari, i campioni di sangue sono stati prelevati immediatamente prima di mangiare. Poi hanno continuato a prelevare campioni di sangue a intervalli definiti dopo aver mangiato del latte o vegetali di cui al punto precedente. Cambiamenti significativi sono stati trovati nei campioni di sangue l'intervallo, dopo aver consumato cibi cotti in forni a microonde. Questi cambiamenti inclusi una diminuzione in tutti i valori dell'emoglobina e del colesterolo, in particolare il rapporto dei valori di HDL (colesterolo buono) e LDL (colesterolo cattivo). I linfociti (globuli bianchi) hanno mostrato una riduzione nel breve termine più evidente dopo aver mangiato cibi cotti nel forno a microonde dopo aver consumato una qualsiasi delle altre varianti. Ciascuno di questi indicatori ha sottolineato degenerazione. Inoltre, vi era un rapporto altamente significativo tra la quantità di energia a microonde in analisi degli alimenti e la spia di alimentazione dei batteri luminosi esposti al sangue delle persone che mangiano questi alimenti. Ciò ha portato il dottor Hertel alla conclusione che tali energie tecnicamente derivati potrebbe, infatti, andare a uomo induttivamente da mangiare cibo cucinato da microonde.

Secondo il dottor Hertel:
"... La ematologi prendono molto sul serio la leucocitosi, che non può essere spiegato con normali deviazioni quotidiane. Leucociti sono spesso segni di effetti patogeni nel sistema organico, come avvelenamento e danno cellulare. L'aumento dei leucociti con il cibo cucinato con le microonde è stato più pronunciato che con altre varianti. A quanto pare, questi aumenti sono stati del tutto provocato da sostanze che consumano esposte all'azione del forno a microonde. Questo processo si basa su principi fisici che sono stati già confermato nella letteratura scientifica. L'energia apparente aggiunto mostrando i batteri luminoso è stato solo un ulteriore conferma. La letteratura scientifica sugli effetti nocivi delle radiazioni microonde diretta sui sistemi viventi è ampia. Pertanto, è sorprendente rendersi conto di quanto poco sforzo è stato fatto per sostituire questa tecnica negativi delle microonde con la tecnologia più adatta alla nostra natura. Tecnicamente le microonde prodotte sono basate sul principio della corrente alternata. Atomi, molecole e cellule colpite da queste radiazioni elettromagnetiche sono costretti ad invertire la polarità 1-100.000.000.000 volte al secondo. Non ci sono atomi, molecole o cellule di qualsiasi sistema organico in grado di sopportare tale potenza distruttiva e la violenza per un lungo periodo di tempo, anche a livelli di energia del quadro di milliwatt. Di tutte le sostanze naturali, che sono polari l'ossigeno delle molecole d'acqua sono quelli che reagiscono con maggiore sensibilità. In questo modo si genera calore durante la cottura in forno a microonde, violento attrito delle molecole d'acqua. Le strutture molecolari sono separati, le molecole sono deformati dalla azione della forza, detta isomeria strutturale, e quindi la sua qualità è danneggiato. A differenza dei metodi tradizionali di cottura, in cui viene trasferito il calore per convezione dall'esterno verso l'interno. La cottura a microonde comincia dal di dentro le cellule e le molecole dove c'è l'acqua e l'energia si trasforma in calore per attrito. Oltre agli effetti del calore da attrito viola, che si chiama effetti termici sono anche gli effetti atermici che non vengono quasi mai presi in considerazione. Questi effetti non sono misurabili tempo atermici, ma possono anche deformare le strutture delle molecole e avere conseguenze qualitative. Per esempio, l'indebolimento delle membrane cellulari dalle microonde è utilizzato nel campo della tecnologia di alterazione genetica. A causa della forza in questione, le cellule si rompono, neutralizzando così il loro potenziale elettrico, cioè la vita della cellula, tra interno ed esterno delle membrane dello stesso. Queste cellule divengono facile preda di virus, funghi e altri microrganismi. Sono soppressi i meccanismi di riparazione naturale delle cellule e sono costretti ad adattarsi a uno stato di alimentazione di emergenza, il cambiamento respirazione aerobica respirazione anaerobica. Invece di produrre acqua e anidride carbonica, i veleni delle cellule e produce perossido di idrogeno e monossido di carbonio. Le deformazioni stesso violenti hanno luogo nel nostro corpo quando siamo esposti direttamente al microonde o radar, e si verificano anche nelle molecole dei cibi cotti nei forni a microonde. La radiazione provoca distruzione e deformazione delle molecole degli alimenti. la cottura a microonde crea anche nuovi composti, chiamati radiolitica composti, che sono sconosciuti fusioni non si trovano in natura. composti radiolitica sono creati da decomposizione (decadimento) risultato molecolare della radiazione diretta. Forno a microonde produttori insistono sul fatto che gli alimenti cotti in forno a microonde irradiato e non hanno alcun aumento significativo negli alimenti composti radiolitici rispetto al cotto, al forno o elaborati con metodi convenzionali. Le prove scientifiche clinici presentati qui dimostra che è semplicemente una menzogna. In America, né università, né lo Stato federale hanno effettuato i test sugli effetti sul nostro corpo a mangiare cibi cotti nel forno a microonde. Non è forse un po 'strano? Gli studi sono più preoccupati di quello che succede se la porta a microonde non si chiude correttamente. Ancora, è buon senso che ci dice ciò che dovrebbero mettere la loro attenzione è su ciò che accade al cibo cotto al microonde. Dato che le persone consumano cibi alterati, non preoccuparti in quanto è coerente, le stesse molecole danneggiate influenzerà la nostra propria struttura cellulare?

Le azioni del settore mirano a nascondere la verità
Non appena i medici Hertel e Blanc hanno pubblicato i loro risultati, le autorità hanno reagito. Una potente organizzazione commerciale, l'Associazione svizzera dei mercanti e imprenditori di elettrodomestici, noto come FEA, colpito rapidamente nel 1992. Hanno costretto il presidente della Corte di Seftigen, Cantone di Berna, di emettere un ordine di bavaglio contro i medici Hertel e Blanc. Nel marzo 1993, il dottor Hertel è stato condannato per "interferire con il commercio" e divieto di pubblicazione dei risultati dei loro studi. Il dottor Hertel, alzatosi, si alzò a tale divieto per anni. Non molto tempo fa, questa decisione è stata annullata da una sentenza di Strasburgo, in Austria, 25 agosto 1998. La Corte europea dei diritti dell'uomo, ha detto che la decisione presa nel 1993, era una violazione dei diritti del dottor Hertel. La Corte europea dei diritti dell'uomo ha stabilito che l'ordine di bavaglio condotta dal giudice svizzero nel 1992, contro il dottor Hertel, che è stato fatto divieto di dichiarare che le microonde sono pericolosi per la salute umana, è contraria al diritto di libertà espressione. Inoltre, la Svizzera ha condannato una compensazione finanziaria al dottor Hertel.

Sostanze cancerogene negli alimenti esposti a microonde
Nel libro del Dr. Lita Lee, "Effetti sulla salute delle radiazioni-Microware Forni a microonde (effetti sulla salute delle radiazioni a microonde e forni a microonde), così come nei numeri di marzo e settembre 1991" Earthletter "Ha detto che le radiazioni a microonde tutti sciolti elettromagnetiche, danneggia gli alimenti cotti e converte le sostanze pericolose in esso per organiche tossiche e cancerogene. Successive indagini riassunti in questo articolo rivelano che i forni a microonde sono molto più pericoloso di quanto si credeva a priori. Di seguito è una sintesi di una indagine pubblicata dal russo Atlantis Raising Educational Center di Portland, Oregon. - Sostanze cancerogene sono formate in quasi tutti gli alimenti testati. - Nessun alimento è stato esposto alla cottura a microonde più del necessario per raggiungere lo scopo, vale a dire, cucinare, scongelare o riscaldamento. Questo è un riassunto dei risultati: - Esporre l'azione di microonde carni preparate per il tempo necessario per assicurare un adeguato apporto portato alla formazione di nitrosammine, un noto cancerogeno. - Esporre l'azione di microonde di latte e cereali convertito alcuni dei suoi agenti cancerogeni aminoacidi. - Frutta Scongelare divenne il loro tenore di glucosidi e galattosidi delle sostanze cancerogene. - Un'esposizione estremamente brevi di verdure crude, cotte e congelate in agenti cancerogeni divenne alcaloidi. - In piante esposte all'azione del forno a microonde, specialmente radici, i radicali liberi si formano sostanze cancerogene.

Diminuzione del valore nutritivo
Ricercatori russi hanno anche segnalato una forte accelerazione del degrado strutturale che comporta un calo in valore nutrizionale tra il 60 e 90 in tutti gli alimenti testati. Tra i cambiamenti osservati sono: - Diminuzione della biodisponibilità del complesso vitaminico B, vitam C, vitamina E, minerali essenziali e dei fattori lipotropi in tutti gli alimenti testati. - Diversi tipi di danni in varie sostanze vegetali, come gli alcaloidi, glucosidi, galattosidi e nitrili. - Degrado di nucleoproteine carni.

La malattia è scoperto a microonde
ricercatori russi ha fatto ricerca su migliaia di lavoratori che erano stati esposti a microonde durante lo sviluppo del radar nel 1950. La loro ricerca ha mostrato problemi di salute così gravi che li ha portati a porre dei limiti altrettanto rigorose di 10 micro-watt di esposizione per i lavoratori e un micro-watt per i civili. Nel libro di Robert O. Becker, "The Body Electric" (La elettrico (1) del corpo), descrive l'indagine condotta da ricercatori russi sugli effetti sulla salute delle radiazioni microonde, che chiamarono "malattia a microonde". A pagina 314 del suo libro, Becker ha detto: "... I suoi primi segni (di" malattia a microonde ") sono di bassa pressione e polso lento. Manifestazioni che seguirono, molto più conosciuto, sono eccitazione cronica del sistema nervoso simpatico (sindrome da stress) e pressione alta. Questa fase comprende anche mal di testa, vertigini, dolore agli occhi, insonnia, irritabilità, ansia, mal di stomaco, tensione nervosa, incapacità di concentrarsi, perdita di capelli, oltre a una maggiore incidenza di appendicite, cataratta, problemi riproduttivi e cancro. Un sintomi cronici, la crisi esaurimento surrenale accadere e la cardiopatia ischemica (ostruzione delle arterie coronariche e attacchi di cuore )..." Secondo il Dr. Lee, le modifiche vengono osservati nella chimica del sangue e del tasso di alcune malattie tra i consumatori di prodotti alimentari esposti a microonde. I sintomi di cui sopra possono facilmente essere causati dai commenti qui sotto si riferiscono. Di seguito è riportato un esempio di questi cambiamenti: - Del sistema emolinfopoietico sono state osservate, portando ad una diminuzione della capacità di prevenire alcuni tipi di cancro. - Un aumento del tasso di formazione di cellule tumorali nel sangue. - Un aumento del tasso di tumori dello stomaco e dell'intestino. - Ci sono stati più alti tassi di disturbi digestivi e il progressivo peggioramento dei sistemi di smaltimento. Conclusioni della ricerca sulle microonde Queste indagini sono stati più significativi tedeschi e russi sugli effetti biologici delle microonde: Lo studio iniziale è stato effettuato dai tedeschi durante la campagna militare Barbarossa, nella regione Berlino-Humboldt Universitat (1942-1943). Dal 1957 ad oggi (alla fine della guerra fredda), la ricerca russo condotto presso l'Istituto di Radio Technology Kinsk nella Regione Autonoma della Bielorussia e l'Istituto di Tecnologia radio in Rajasthan nella Regione Autonoma Rossiskaja, sia in URSS. Nella maggior parte dei casi, i prodotti alimentari utilizzati per l'analisi della ricerca sono stati esposti alla propagazione a microonde con un potenziale energetico di 100 kilovatios/cm3/segundo, al punto considerato accettabile per il normale consumo umano. Gli effetti osservati dai ricercatori tedeschi e russi è presentato in tre categorie:
- Categoria I, che provocano il cancro effetti.
- Categoria II, la distruzione delle sostanze nutrienti dal cibo.
- Categoria III, Effetti biologici di esposizione.

Cottura a microonde e perdita di vit B12, un
approfondimento

Abstract
To clarify the effects of microwave heating on the loss of vitamin B12 in foods, raw beef, pork, and milk were treated by microwave heating and then their vitamin B12 contents were determined according to a chemiluminescent vitamin B12 assay with hog intrinsic factor. Appreciable loss (30−40%) of vitamin B12 occurred in the foods during microwave heating due to the degradation of vitamin B12 molecule by microwave heating. When hydroxo vitamin B12, which predominates in foods, was treated by microwave heating and then analyzed by silica gel 60 thin layer chromatography, two vitamin B12 degradation products were found. One of the compounds with a Rf of 0.16 was purified and partially characterized. The vitamin B12 degradation product did not show any biological activity in the growth of a vitamin B12 requiring microorganism, Euglena gracilis Z, and was not bound to hog intrinsic factor, a mammalian vitamin B12
binding protein. Intravenous administration of the compound (1 μg/day)
for 7 days to rats showed that the compound neither has toxicity nor
acts as a vitamin B12 antagonist in mammals. These results indicate that the conversion of vitamin B12 to the inactive vitamin B12 degradation products occurs in foods during microwave heating.

Noto che in rete si trovano sempre più segnali favorevoli a questo metodo di cottura, sinceramente lo sto valutando considerando che per le verdure sarebbe in grado di mantenere quasi interamente micronutrienti( rispetto a metodologie di cottura più distruttive).
Riporto qualche link:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7047080 (micronutrienti conmservati in buona percentuale)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22423886

Nel frattempo ho rispolverato la pentola a pressione, che risulta essere ancora meglio in quanto a preservazione dei micronutrientim (sempre http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15762308).

Sul microonde ho lasciato in sospeso la questione perchè non avevo trovato info scientifiche complete e di certo non potevo basarmi su siti dalla mania del complottismo.
Raramente lo uso per riscaldare pietanze tenute in frigo quando ho poco tempo, ma tendenzialmente evito.
L'idea che radiazioni elettromagnetiche cuociano il cibo, a livello più emotivo che razionale, mi fa storcere il naso.

Sul microonde ho lasciato in sospeso la questione perchè non avevo trovato info scientifiche complete e di certo non potevo basarmi su siti dalla mania del complottismo.
Raramente lo uso per riscaldare pietanze tenute in frigo quando ho poco tempo, ma tendenzialmente evito.
L'idea che radiazioni elettromagnetiche cuociano il cibo, a livello più emotivo che razionale, mi fa storcere il naso.

Tropico io l'ho fatto addirittura buttare alla mia compagna.
Ora invece ne sto vagliando l'acquisto.

Posto anche questo articolo da altroconsumo che riassume la tendenza
http://www.altroconsumo.it/elettrodomestici/forni-a-microonde/consigli/forni-a-microonde-il-vero-e-il-falso
e questo articolo da perfect healt diet http://perfecthealthdiet.com/category/microwave-cooking/
che mette in discussione questo articolo http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.1585/abstract.

Interessante l'articolo di PHD

Qualunque sia la forma di gelatina che viene utilizzato, non dovrebbe mai essere cotto o riscaldato nel forno a microonde. Secondo una lettera pubblicata su The Lancet, la pratica comune di cottura a microonde converte l-prolina a d-prolina. Scrivono, "La conversione di trans a forme cis potrebbe essere pericoloso perché quando cis-aminoacidi sono incorporati in peptidi e proteine ​​invece dei loro isomeri trans, questo può portare a cambiamenti strutturali, funzionali e immunologici." Essi inoltre rilevano che "d-prolina è neurotossico e ci hanno riportato effetti nefrotossici e heptatotoxic di questo composto." 55 In altre parole, la colla di pesce in brodo fatti in casa conferisce benefici wonderous, ma se viene riscaldato nel forno a microonde, diventa tossico per il fegato, reni e sistema nervoso.

Quando mangiato anche roba cotta ero ingenua e lo usavo tutti i giorni. Mettevo il cibo dento una pirofila di vetro con coperchio, poca acqua dentro. Così lo facevo partire e in una mezzoretta era cotto a vapore dato che l'acqua bassa non toccava il cibo.

Ora lo uso solo se devo scongelare il cibo velocemente.
Se posso evito.

Tendenzialmente evito anche io, sul forno a microonde c'è poca informazione scientifica in merito.
Vorrei trovare questa lettera al The Lancet per vedere cosa dice nello specifico.

http://viveremeglio.org/conovive/salute/forno_microonde2.htm Vero o falso?

Ho unito la discussione.

Fatto bene , non ho visto. Grazie

Possibile che innaffiare piantine con acqua irradiata/riscaldata al microonde le faccia seccare? http://2012indyinfo.com/2012/02/11/microwave-test-an-eye-opener-employee-news/
Sono un po' titubante, ma se non altro possiamo replicare a casa l'esperimento e toglierci il dubbio.
Chi si propone per fare l'esperimento?

Penso che rifare esperimento non ha senso, sono sicurissima che pianta annaffiata con acqua riscaldata al microonde - muore. Peggio che nessuno non vuole credere a queste cose. La microonde si usa dappertutto - al bar, ristorante, pizzeria... ogni giorno si riscalda il latte per bambini ...:-S